经常掉发跟哪些营养素缺乏有关，平时该怎么注意保养头发

掉头发，是现代一部分人经常遇到的问题。有些人在洗头的时候，总是能见到掉落的头发。

掉头发跟身体的健康状况与营养状况有着密切的关系，有些营养素的缺乏可能会加重掉头发的症状。

蛋白质缺乏

食量有大小，有的人每餐只吃很少的食物。吃的食物量越少，摄取的营养素总量也越少，不能满足身体的需要量，容易出现营养素缺乏症状。

头发是由蛋白质作为主要材料构成的，如果吃的食物中蛋白质不足，必然会影响到头发的质量。

我们日常能够接触到的食物，蛋白质并不缺，只是多数人不懂得合理的食物搭配，不知道什么食物含蛋白质多，每餐怎么样才能获得充足又适量的蛋白质，导致蛋白质的摄入量不均衡，引起组织器官出现问题，掉头发就是其中典型的现象。

如果每餐都能吃100-150克的优质蛋白质食材，就能够为身体提供充足的蛋白质，如畜类肉、禽类肉、蛋类、水产类、奶类制品、大豆制品等。这些食材，100克大约含有15-20克的优质蛋白质，这样吃每餐就能获得20-25克的蛋白质，一天获得60-75克蛋白质，充分满足身体对蛋白质的需要。

中国居民膳食指南建议，成年轻体力劳动者，男性每天蛋白质的摄入量要达到75克左右，女性要达到65克左右。

维生素和矿物质不能缺

维生素和矿物质，作为人体必需的微量元素，也不可缺少，如果出现缺乏，也对身体健康造成危害，出现营养素缺乏症状。

三餐饮食，要注意每餐保证足量的蔬菜摄入量，每天蔬菜的量不少于一斤，不少于三个品种，同时吃水果不少于半斤，不少于两个品种。

蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维、维生素和一部分矿物质，我国居民长期存在的健康问题，一个是能量性营养素过剩，一个是一些维生素矿物质类微量元素不足，二者同时存在。

而根据近年全国营养调查数据显示，我国居民蔬菜水果摄入量有所下降，微量元素缺乏症状依然不可轻视。多吃蔬菜水果，能够保证维生素和部分矿物质充足，满足身体需要。

限制脂肪等能量食物的摄入量

随着生活水平的提高，我国居民动物性食物、食用油和粮谷类食物的摄入量持续超标，这些食物都是高能量食物，吃得过多，会使能量摄入超标，增加超重和肥胖的风险。

如果吃动物性食物，以每餐100-150克为标准，只要能够满足身体对蛋白质的需求即可，不要超过这个标准。

食用油每天用量不超过25-30克，少吃高油的外卖和减少在外就餐的机会。

主食多用粗杂粮和薯类代替大米白面，降低高糖食物用量。

超重和肥胖的人，会增加人体内B族维生素的消耗，容易出现脂溢性脱发，增加掉发的几率。

少使用劣质的洗发用品

洗头的时候，要选择高品质的合格洗发用品，少使用低档劣质的洗发产品，以减少对头发的损伤。

洗发的次数也不宜过多，平均两三天洗一次头发即可，不需要天天洗，以减少损伤发质的机会。

想要拥有一头乌黑靓丽的秀发，除了注意饮食，还要养成良好的睡眠习惯，不熬夜，作息规律，多运动，身体健康了头发自然不会有太多问题。