转告父母:厨房里的2种调料正在慢慢“掏空”你的骨骼,炒菜时少放

文 / 耳垣说健康
2021-02-28 09:35

从孩童到老人,我们的骨骼一直处于生长的过程之中。如果生长发育期,骨骼营养补充不充足,就容易发育迟缓,长不高;而中老年人骨骼营养不足,就容易患骨质疏松。除了与营养补充有关系也与日常的饮食习惯和生活作息密切相关,骨质疏松的原因就是成骨细胞的分裂速度赶不上破骨细胞的速度,体内钙质不足,骨骼中的钙质就会溶解在血液中加以补充,这样骨骼内就会缺乏钙质。

邻居张大爷,年轻时候受了不少苦,以至于到了老年退休也没有改过来不舍得吃不舍的穿的习惯,医生告诉他要补充营养,不然很容易导致骨质疏松,骨质疏松容易导致骨折,骨折严重时可能危及生命健康,张大爷的儿子给他买了不少营养品,可是他都偷偷存起来,不舍得吃,以至于都已经过期了。又加上张大爷时不时地喝两口,更加速了患骨质疏松的速度。直到张大爷骨折住院,才知道后悔,毕竟身体大不如前,而且活动也不如以前那样自如了。

喝酒会加重骨质疏松吗?

会。长期大量饮酒会加速骨质疏松的形成,因为长久的饮酒会一直身体对钙和维生素D的吸收,而这两种营养元素是骨骼的重要组成成分。长期或者大量喝酒会导致体内维生素D和钙质的水平降低,然后引发骨质疏松。据调查研究,与喝酒相同作用的是长期喝咖啡也会阻碍对钙和维生素D的吸收,加速骨质疏松的形成。

厨房里的2种调料正在慢慢“掏空”你的骨骼

1. 白糖

老年人的味蕾发生退化,比较喜欢吃一些口味重的饭菜,所以会放糖放盐都比较多。经常吃糖的人是容易患骨质疏松的,因为糖分在人体内进行代谢的时候,需要消耗多种矿物质维生素和部分钙质,如果经常吃糖或者一次性大量吃,就会消耗更多的营养元素,人体就会出现缺钙的情况,而中老年人就容易引发骨质疏松。

2.食盐

食盐是每道菜必备的调味品之一,放的食量会给饭菜增加特色,但是吃多了就对了,人体产生一定的损害。经常吃咸鸭蛋或者腌制食品的人,会导致体内的钠离子含量比较多,加重肾脏的负担,肾脏在排出钠离子的同时会排出一定的钙离子,食盐吃的越多,钙质就流失的越多,加快患骨质疏松的速率。

养护骨骼,日常这样做

(1)补充骨营养

对于中老年人来说,日常饮食中钙质的补充已经不能满足骨骼的需要了,因为年纪的增大,导致体内钙质的流失比较严重,可以通过吃一些磷肽钙素加以补充,里面的钙质丰富,可以提高骨密度,强健骨骼,而且磷肽钙素中的骨胶原能够牢牢锁住身体内的钙磷铁等营养元素不被丢失,并且均匀的分布到骨骼中。

(2)适当减重

因为我们的骨骼承重能力有限,所以如果体重超标并且影响到日常生活了,要适当地减重。更多的重量会更加加重骨骼关节的磨损,增大受力面积,引起骨关节的相关疾病,所以平时要进行适量的体育锻炼,刺激骨骼生长。