肝脏并非只怕熬夜和喝酒!以下食物也是伤肝排头兵,劝你少吃

文 / 中食报大健康产业一点号
2021-02-26 20:42

导语:

我们的肝脏是一个非常脆弱的器官,在生活中一些不健康的生活习惯,就很可能会造成肝脏病变。

据我国卫生部,在针对肝病患者的跟踪调查中发现,八成以上肝病患者都是由不健康的生活习惯而导致的。

喝酒就是肝病最典型的一个诱因,进入体内的酒精,需要通过肝脏进行分解,然而在分解酒精的过程中,我们的肝细胞会被酒精的衍生物所侵害,增加了肝脏病变的可能。

案例:

今年43岁的吕先生,在几个月前明显的感觉自己有消瘦和乏力的情况,他在来到医院检查后得知,自己患了肝癌,并且已经到了晚期。

吕先生在悲痛之余,询问医生,自己患有肝炎,但是很早就戒了酒,为什么病情还会恶化呢?

医生在和吕先生交流中得知,吕先生患肝癌,很可能跟他的妻子有关。

吕先生是大家口中不折不扣的好男人,可这个好男人却被妻子嫌弃,妻子嫌他没本事,不能给她更好的生活。

在家里,妻子动不动的就冷眼相向,破口大骂也是经常的事,可是为了孩子,吕先生一直忍受着妻子,即使妻子再怎么发对他脾气,他也是默默的忍受。

医生告诉吕先生,心情不佳可能比喝酒更伤肝。

我们的情绪可以在很大程度上影响到身体健康,人在生气时,我们的身体在受到不良情绪的刺激后,身体会分泌儿茶酚胺。

儿茶酚胺会作用于中枢神经,导致体内毒素含量增加,体内毒素滞留过多,肝脏不能及时将毒素分解代谢,这些毒素长时间储存在肝内,伤害肝脏细胞,肝脏便容易出现病变。

除了生活习惯之外,一些食物也会损害我们的肝脏,以下食物,劝你少吃

1、腌制食物

对于腌制食物,相信大家都不陌生,此类食物经常在我们的餐桌上出现,可是这种食物吃多了却会损害我们的肝脏。

食物在腌制的过程中容易产生亚硝酸盐,当亚硝酸盐进入人体之后,经过一系列化学反应,亚硝酸盐将转化为亚硝胺,亚硝胺是一种剧毒物质,它在体内会侵害肝脏细胞,增加肝脏病变的可能。

2、油腻食物

近几年来,我国饮食方面发生了巨大的改变,我国人民油腻食物的摄入量明显增加。

经常食用油腻食物,也会给肝脏带来威胁,油腻的食物中含有较高的脂肪,食用太多会导致体内的脂肪含量增加,体内脂肪含量过高,不仅会导致肥胖,还会诱发脂肪肝等肝脏疾病。

3、高胆固醇食物

高胆固醇食物也是一种伤肝食物,它虽然能够补充人体所需,但不能吃的太多。

胆固醇也需要在肝内代谢,但胆固醇相对不容易被分解,这就导致了肝脏的代谢负担增加,久而久之,肝脏便容易发生病变。

医生:预防肝病,多做2件事

第一件:多喝茶

以茶养肝,自古有之,茶中的养肝元素经过浸泡进入水中,常喝有益。

第二件:多运动

运动在提高体质方面有很好的成效,经常运动可以提高人体的新陈代谢能力,加速体内毒素排出,减少肝脏疾病。

运动也是消耗脂肪最有力的手段,体内脂肪减少,肝脏的压力也会有所减轻。

但需要注意的是,肝病患者不适合剧烈运动,运动太过剧烈或是运动时间过长,导致身体太过劳累,很有可能会加重肝脏损伤。

小知识:多吃新鲜蔬菜

常吃一些新鲜蔬菜,用新鲜的蔬菜来代替肉类食物,在补充人体所需的同时还能减少脂肪的摄入。

体内脂肪含量降低,肝脏的代谢负担也会有所减轻。

一般情况下,新鲜的蔬菜中膳食纤维含量丰富,膳食纤维可以促进肝内细胞再生,提高肝脏抵御病毒的能力。