早起空腹吃几粒花生，坚持半个月，这3个好处也许“不请自来”

导语：花生是我们生活中非常常见的一种坚果，有些人在喝酒的时候也喜欢吃几口花生，在一些地方更是将花生当作长生果，因为花生营养价值很高，含有丰富的蛋白质和营养物质，甚至可以与牛奶和鸡蛋相媲美。在生活中适当的吃一些花生确实对我们身体有好处，因为花生中含有一些不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸在进入人体后，能够有效地预防心脑血管疾病。除此之外，花生中的一些营养物质也能够有效地预防癌症。

一、经常食用花生会有这些好处

1、 补气养血

花生的补血效果很好，但是注意在吃花生的时候不要剥掉花生果实外面的那层红皮。对于女性朋友来讲，气血是非常重要的，经常吃花生能够帮助我们补气养血。一些体寒的女性在生活中也可以多吃一些花生，花生不仅能够改善体寒的症状，还能够治疗缺铁性贫血。所以女性朋友们在生活中可以进量多食用一些花生，对我们的身体是有好处的。

2、 滋养胃部

在生活中适当的食用一些花生，还能够帮助我们减轻胃部的负担。因为花生中的有些营养物质可以提高胃部的抵抗力和免疫力，还能促进肠胃蠕动，从而改善我们胃部的消化能力，让我们的身体更加健康。

3、 促进血小板的合成

花生和花生外面那一层红皮有补气养血的作用，而且花生的红皮还可以促进血小板的合成。我们都知道人体凝血功能与体内的血小板含量息息相关，花生中的有些物质能够促进血小板的合成，让我们的凝血功能更好，同时花生还能够预防一些心脑血管疾病。

虽然坚持吃花生油很多好处，但是吃花生的时候也有一些注意事项。

二、吃花生的时候要注意下面这些方面

1、仔细挑选

花生虽然很好，但是我们在吃花生的时候也要注意挑选。颜色深的小粒花生中，不仅含有很多抗氧化物质，同时也含有很多的蛋白质和微量元素。所以我们在生活中可以尽量挑选颜色深的小粒花生。其实无论是哪一种花生，对人体的效果都差不多，但是颜色深的小粒花生效果要更好一些。

2、将花生煮熟食用

花生的食用方法有很多，但是出于健康考虑，我们尽量不要采用油炸的方式来使用花生，但是也不可以直接食用生花生。因为花生在生长过程中，可能会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉素是一种非常危险的致癌物，如果我们体内的黄曲霉素含量超标，很有可能会诱使细胞癌变。

所以如果我们想要食用花生，可以将花生用水煮熟后食用，水煮这个过程能够有效去除花生里面的黄曲霉素，水煮后的花生也会更容易被人体消化吸收，营养物质也能够得到极大的保留。

结语：虽然吃花生能够给我们人体带来很多好处，但是食用花生的过程中也有一些事情需要注意，除了上面提到这几点以外，还要注意不要一次性食用太多的花生，否则可能会使我们变得肥胖。