早上经常吃鸡蛋的人，切记“3不要”，否则吃亏的或是身体

很多人早上出门上学或者是上班都很匆忙，所以大部分的人都喜欢好带走的食物，在这类早餐食物里面，鸡蛋是很有营养和最方便的方式。

早上只需花上几分钟的时间就能煮好鸡蛋，大家对鸡蛋都特别的熟悉，对身体来说里面有太多身体所需的营养物质，但是，吃鸡蛋也是需要注意有一些小细节的。

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。近年来，营养学家研究发现，每天吃1个鸡蛋，可以给你带来“从头到脚”的好处。

喜欢早上吃煮鸡蛋的人，切记“3不要”，早知早受益！

1、不要吃半生不熟的鸡蛋

有很多人都喜欢吃毛鸡蛋或者是半生不熟的蛋，虽然蛋的营养都很高，但是半生不熟的鸡蛋还是要少吃，特别是身体免疫力差的人，鸡蛋里面的细菌并没有完全杀死，可能对身体健康造成一定的影响，就算不是有害物质，对于敏感衰弱的人来说，都是一些危险的存在。

2、发烧的人不要吃鸡蛋

虽然鸡蛋的营养是很多，但是并不是每一类人都可以吃的，感冒发烧的人最好不要煮鸡蛋吃，特别是在早上肠胃还没有彻底苏醒的时候，身体的抵抗力太差，发烧的时候胃口本来就不好，消化功能也会大大的减弱，甚至有很多人都会出现腹泻的问题，如果是煮鸡蛋吃的话，只会加重肠胃的负担。

3、不要过量食用鸡蛋

很多人都知道鸡蛋的营养是很丰富的，蛋白质含量高，对身体健康也会很有帮助，还能帮助我们保护视力等问题，但是很多人都遗忘了一点，再好的东西也不能多吃，一般早上吃鸡蛋的时候，煮鸡蛋一般是不能超过两个的，不然可能对身体造成负担。

早餐怎样吃更营养？

1、南瓜山药粥

山药可以让人的胃口变得好，还可以强壮身体。红薯是一种很好的食品，含大量的食用纤维，而南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

早餐搭配：

用料：红薯，南瓜和大米，用量按照自己的食量搭配即可。

做法：

1. 南瓜和红薯洗净，去皮、瓤，切成小丁；山药去皮，洗净，切成片或小丁块；大米淘净，用清水浸泡半小时，捞出沥水。

2. 锅内倒入适量清水，下入大米，大火煮沸后放入南瓜，红薯，山药，改用小火继续熬煮，待米烂粥稠即可。

2、玉米青菜粥

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值是最高的，玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

用料：玉米面适量，白菜一小把（也可以换成其它青菜）和鸡蛋一个。用量也可按照自己的食量搭配即可。

做法：

1. 玉米面用水搅成面糊。 将白菜洗净切成均匀小块。将鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

2. 把蛋液倒入搅拌均匀的玉米面糊中，再度搅拌使其混合均匀。

3. 锅内倒入适量水烧开，将准备好的面糊一点点的倒入，迅速不停地按一个方向搅动。

4. 开锅后转小火。加入自己喜欢的青菜，搅均匀，开锅后再加入适量的盐调味出锅即可。

3、黑豆黑米滋补粥

中医上讲黑色食物入肾经。常见的黑色食物如黑米黑豆黑芝麻具有清除体内自由基的作用。

《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”

古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等；

用料：黑豆，黑米和黑芝麻。可按一比一比一用量搭配。

做法：

1、取等量黑豆，黑米，黑芝麻淘净。

2、放入高压锅中加入适量水。因为黑豆和黑米都是非常难熟的食材，所以建议用高压锅来煮。

3、设置成煮粥档，可以适量调长保压时间。

早上除了吃对早餐，还可以做什么？

早上，喝杯温水，可以促进新陈代谢，改善消化和吸收能力，也能及时把垃圾排出体外，让身体少受点累。

每天可以多喝点花草茶，《本草纲目》中曾记载：蒲公英根、金银花、杭白菊、枸杞子、红枣等几种食材都很好，平时用这些食材泡茶喝，能帮助清理垃圾，减轻压力，这也是咱们常用的小方，药食同源的原理如下

蒲公英：可清热毒、化食毒、消恶肿，而且全身是宝，尤其是根部

金银花：清热解毒以及降肝火

杭白菊：性辛、味甘、略苦、微寒，可疏散风热、平肝明目、清热解毒

制作茶的过程比较麻烦，需要掌握量和制作工艺，很多人并没有条件去制作，想要更方便健康，可以选择科学配比的茶包，想喝的时候拿出一包，用热水冲泡，只需几分钟就可以拥有一杯茶。

有需要的朋友可以点击下方卡片获取↓↓↓，您的身体值得这一点付出。

还有一件事也很重要，就是排便，早起后排便，可以将体内产生的垃圾及时排泄出去，身体也就轻松了，没有过多的负担，也就不容易造成损伤。

早起后，不必着急起床，可以抽出三五分钟，敲打腿部，对身体都会有好处。不会耽误太多时间，动作很简单，想给身体带来好处，就要少睡几分钟懒觉。

不论你的身体是好是坏，都要抓住黄金时间，吃对早餐，做对事情，身体就会变得越来越好，真希望以上几件事，你全部能做到，身体也就会比较好。

参考资料：Horikawa C, Kodama S, Yachi Y, et al. Skipping breakfast and prevalence of overweight and obesity in Asian and Pacific regions: a meta-analysis. Prev Med.2011;53(4-5):260267. doi:10.1016/j.ypmed.2011.08.030中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016:232