比喝酒还伤肝的3种“家常菜”，再馋也要管住嘴，越吃肝越“烂”

肝脏是人体的将军之官，在人体中起着非常重要的作用。肝脏一旦出现损伤，肝功能下降，身体内的垃圾、毒素不能及时的排出，也会出现各种疾病。

想要肝脏强壮、身体健康，生活中的坏习惯一定要改掉，尤其是饮食要特别注意。有些看似经常吃的菜，可能会使伤肝的利器，一定要管住嘴。

喝酒伤肝，但是比喝酒还伤肝的是这3种“家常菜”，不要再吃了，建议尽快撤下餐桌

1、咸菜

现在生活水平虽然提高了，不少人依然喜欢吃酸辣爽口的下饭神器——咸菜。

咸菜在制作的过程中，会加入大量的盐以延长保质期，但是腌制后，盐分很容易转化成亚硝酸胺，进而分解形成有毒物质亚硝胺，这类物质毒性非常强，会使作为代谢器官的肝脏损伤，细胞出现病变坏死，危害非常大。

2、久泡木耳

木耳是营养价值很高的菌类食物，特别是天气热的时候，更是不少人餐桌上的常客。

但是木耳如果处理不当，浸泡的时间过长，不仅营养价值会消失，还会滋生一种叫作米酵菌酸的毒素，这种物质进入人体后，会损伤肝细胞，诱发肝脏疾病。

除了木耳之外，香菇、银耳、豆皮等食物长时间浸泡，也会产生这种物质，一定要注意。

3、无根豆芽

豆芽是种非常方便易食的蔬菜，但是要注意，无根的豆芽，千万不能吃。

正常情况下，豆芽很难长得又白又壮，只有添加化学品，才能让豆芽长得更好，而这种豆芽吃下去，会加重肝脏的代谢负担，让毒素、垃圾在肝脏内进行堆积，严重损伤肝脏健康。经常食用，还会有致癌的风险，一定要管住嘴。

肝脏受伤，身体会有“2”处变红，出现时要注意警惕了

1、蜘蛛痣

蜘蛛痣，是肝脏受损的典型特征之一，主要是在上肢部位出现小的红点。

蜘蛛痣的出现是因为肝脏发生病变之后，代谢能力快速下降，使体内雌激素增高，雄激素减少，体内两种激素的水平严重失衡，过多的雌激素刺激到毛细血管时，就会在皮肤上出现红色的小点。

这种小红点不痛也不痒，但是千万别不当回事，蜘蛛痣数量的多少也是肝病严重程度的表现，要及时治疗。

2、肝掌

肝脏生病之后，灭活雌激素的能力下降，雌激素在体内累积，水平过高时，会刺激毛细血管，使之扩张充血，时间长了，就会在手掌的大拇指和小拇指的大小鱼际处出现红色的片状或是斑点。

保护肝脏健康，这3件事要坚持做

1、多喝水

喝水，能够快速的清除垃圾、杂质，减少毒素在体内的堆积，缓解肝脏的代谢压力，养护肝脏健康。

在喝水时，也可以加入一些养肝护脏的小植物——云台冰菊，这种菊花被称作是“菊花贵族”，非常有助于养护肝脏的健康。

云台冰菊，产自河南焦作，里面含有很多的养肝成分，如硒元素、胆碱、类黄酮等物质，是有名的怀菊亚种，对肝脏非常好。

硒元素：能够增强肝脏的代谢能力，帮助肝脏快速修复受损细胞。

胆碱：抑制细胞的过度氧化，加快脂类物质的快速代谢。

类黄酮：提高肝脏细胞的抗菌能力，降低损伤数量。

90度热水冲泡，每天喝上1、2杯，肝脏会越来越软。

2、适量运动

运动，能够帮助肝脏快速的排出体内毒素，促进新陈代谢的更快进行。坚持每天运动，还可以提高身体的免疫力，让身体变得更强壮。

但是运动也要注意适量，强度过大不仅不会锻炼身体，排出毒素，还会加重肝脏的代谢负担，损伤细胞，一定要选择适合自己的运动方式。

3、早睡早起，不熬夜

熬夜，是不少年轻人的日常，每天熬夜晚睡，不仅会出现黑眼圈，让衰老更快的到来，还会阻挡肝脏的排毒代谢，加重肝脏的负担，使细胞更易出现损伤。

所以要规律作息，每天保持8个小时的睡眠，让肝脏得到充分的养护，更快的修复受损的细胞，保持健康状态。