桑葚不能乱洗,但只需多加这一步,方便也干净,早知受益

文 / 老医生谈生活
2021-02-01 09:40

桑葚大家都知道,到处都在售卖着桑葚。很多人都喜欢食用它,桑葚的营养价值是极高的,味道是酸酸甜甜,可以促进我们的食欲,那么桑葚每个人都可以吃吗?

吃桑葚的好处

1、利于肠道消化:

桑葚中富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等等元素,这些营养元素可以加速脂肪的消耗,还能促进食物消化,以此改善了我们的食欲,对于肠胃来说是极好的。

2、增强抵抗力:

桑葚中富含水分、糖类、维生素、胡萝卜素等等的营养元素,及时补充了我们身体所需的营养物质,从而提高了机体的免疫力。

3、乌发:

桑葚中是含有乌发素的,现在少白头的人很多,那么食用一些桑葚就可以缓解此症状。并且还能美容养颜。

桑葚怎么吃能治脱发

现在很多人都会有脱发的问题,这是不少人最烦恼的问题了,特别是年纪轻轻的时候,头发就已经越来越稀疏了,而如果说桑葚比较严重,这不仅是会影响我们面子的,也说明我们的健康是出现状况了。而对脱发的问题来说,实际上我们是可以通过食疗的方法来解决的,而吃桑葚对解决脱发问题有好处,因为在桑椹中不仅含有大量我们人体所需要的营养物质了,同时其中还含有大量的乌发素存在,这种物质是能让我们头发变得乌黑亮泽的,所以是可以用来护发的。

首先可以试试准备好桑葚、蜂蜜适量,然后我们把桑葚水煎之后取汁,然后文火熬成膏,加入到蜂蜜中拌起来服用就可以了,每次需要吃10-15克,每天吃上2-3次,这样就可以起到滋阴补血的功效,而且是非常适用于我们解决阴血亏虚所导致的脱发、白发等症状了

桑葚是比较娇气的水果,表皮十分薄,很容易损坏。在清洗的时候,我们要注意不要直接浸泡,使得农药残留进入果实内部,得不偿失。先用流水轻轻地清洗几次后,在进行浸泡。另外,在浸泡之后,也要用清水清洗,避免农药进入果肉当中。还有一点,清洁以及使用的时候最好带上一次性手套,桑葚的汁水沾到指甲缝中十分难看不易清洗

1、淡盐水浸泡清洗法

有经验的人在清洗蔬菜时,会用淡盐水先将蔬菜泡一会儿,然后再清洗,这个方法同样很适合清洗桑葚。具体方法是:先接一盆清水,再往清水里加适量的食盐,搅拌均匀成淡盐水,再将桑葚放进去,浸泡十分钟左右,然后捞出来,捞出来的桑葚再用流动水冲洗干净就可以了

2、面粉

将桑葚放在盆中,撒上面粉,将桑葚和面粉混合在一起,然后再用清水冲洗干净即可。面粉能够吸附桑葚的农药残留,也能将桑葚表面的有害物质粘住,非常卫生实用

3、用淘米水清洗

家里有煮饭的,可以把淘米的水留下来清洗桑葚。因淘米水是属于碱性的,而桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,故可有效减少农药的残留

桑葚一天吃多少最好

桑葚是属于一种性寒的食物。我们适量地吃桑葚是不会出现上火问题的。所以说大家每次吃上20到30颗的桑葚就可以了。然后我们每周吃上2~3次的桑葚就可以了,而且桑椹是味甘酸、性寒的食物

同时桑葚还有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等多种功效存在,所以对于解决阴血不足、头晕目眩、盗汗以及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等问题都有帮助。 所以说肠胃不好的人是不适合吃桑葚的,同时儿童也不要大量地吃桑葚

桑葚酒

材料:先挑选一些优质的桑葚,一定要挑选颜色深的果粒饱满的桑葚,买回来后将其冲洗干净,选用五斤优质的高粱酒。

做法:先把准备好的桑葚果捏碎,可以带手套捏,不用放入水。最后一步就是装瓶了,如果平时喜欢甜一点的,那么可以适当地放入一些冰糖,当然不放的话最好,可以保持原味很纯的桑葚中药味道,然后加高粱酒,然后摇晃均匀密封,半个月之后就可以饮用了。

功效:服用桑葚酒可以补益身体,促进血液循环,而且口感非常纯正,酒香味十足。

桑葚汁

材料:选用适量的桑葚、水、冰糖。

做法:先把清洗干净的桑葚放入锅内,然后加入清水,大火煮开后转小火慢熬,在熬的过程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮烂之后加入适量的冰糖煮几分钟就可以出锅食用。

功效:把桑葚做成桑葚汁来进行服用是比较简单也是比较常见的一种做法,不仅口味好,而且可以补血养颜,滋润肌肤。

桑葚蜜膏

材料:准备适量的蜂蜜和桑葚。

做法:先把备好的桑葚清洗干净后,放入到锅中加入适量的清水,用大火煮半小时后把汁倒出;再倒入清水,大火煮半小时,把汁倒出,反复3次之后把所有的汁一起导回锅里,用大火煮,煮至汁变得浓稠时加入蜂蜜继续熬,煮开后就关火,冷却后可以用瓶子装起来,这么做能够保存更长的时间。

功效:桑葚蜜膏可以美容养颜,滋阴补虚,对于气血不足之人非常适合服用