最伤肝的食品已曝光，不是烟酒，转告家人：赶紧丢掉，拉入黑名单

肝脏最拿手的就是解毒，它一直都在保护人体健康的第一线。但很多人都会饮食而伤害它，专门研究癌症的孙燕院士曾公开说过：“如今肝癌患者越来越多，除了其他因素外，最伤肝的还是饮食。”

研究表明：这种食物最伤肝，很多人还把它当成宝，赶紧丢掉。

菌类里面的所含的蛋白质比肉类和乳制品高出好多，且还是优质蛋白，有些还是抗癌高手，是家家户户必备的食材，却不知道干菌类处理不好不仅没有这些功能高效，还会损伤体内的肝。

干菌类的在做成食物时都需要提前泡发，很多人都会提前半天泡发，但泡的过久的干菌会产生黄曲霉毒素。该毒素致癌率极高，世界卫生组织在1993年将它归为1类致癌物，含量超过1mg/kg时就可以引发癌症。可能有人会觉得我高温煮过就不会它就被消灭了，其不然这种毒素耐高温，你再怎么煮都会随着你吃的时候进入人体。

肝脏最拿手的是解毒，所以当它进入人体后首先与它交锋的就是肝，因它的杀伤力过大会轻而易举的消灭大量肝细胞，失去大量肝细胞就会造成肝损伤，进而造成肝癌，具体需要多久会演化为肝癌要根据你的用量而定，量大的不出三天量小的一年，除了致癌还会影响生长发育，造成发育迟缓。

除了黄曲霉毒素这2物也不宜多吃

食物1、动物内脏

很多人都认为“吃啥补啥”肝不好就吃一些肝来补充，其实是不对的，现在的可食用动物都是大量人工养殖的，会有激素和抗生素，这些都要从肝脏代谢，长期吃这类食物对我们的肝造成肝损伤，从而导致一系列的肝脏疾病。

食物2、含糖量大

现在年轻人几乎每天一杯奶茶，还有的人喜欢再加一份奶盖，下午茶点个小蛋糕，殊不知这三类食物含糖量极高。

每天吃的糖量摄取过多，身体里的糖分也会变多，除了会使自己变胖外，这些糖分如果不能及时分解完，那么机会有部分糖转变为脂肪留在肝脏内，量大的时候就会变成脂肪肝。

养护肝脏从这3点入手

1、少动气

许多人都会因为一些小事就发脾气、一个人干生闷气，这种情况下对人体的肝的伤害是非常大的。“百病生于气”专家表明对于肝癌、肝硬化等肝病几乎都是属于气郁质的。

生气会伤害到肝脏的疏泄功能，使肝的气血流动不畅，引起肝气郁结，肝火会更加旺盛，次数多了就会加快肝细胞受损，造成肝病。

2、喝养肝水

多喝水能加快体内的新陈代谢，帮助肝加快排毒，多喝有活血行气、疏肝解郁、泻火安神的养肝茶：九绿康青干效果会更好。

配料表：菊苣、蒲公英、枸杞、菊花、决明子、牛蒡根、白茅根。

其中，菊苣中的黄酮类化合物，对养肝有明显作用。

菊苣：含有大量的类黄酮物质，可以加速肝脏细胞的修复，促进肝细胞的再生。

菊花：降肝火，丰富的养肝成分，清热解毒的功效。

决明子：加速肝脏的排毒，预防肝硬化等一系列肝病。

枸杞：帮助气血的流动，缓解肝气郁结对肝细胞的损伤，还有明目的功效。

再加上牛蒡根、蒲公英、白茅根，7种植物的组合，就是可以排肝毒、养肝脏的好方法【九绿康青干】，每天泡一包，反复利用，坚持如此，你的肝会越来越健康。

3、多睡觉

人要休息来缓解一天工作后的劳累，肝也是这样，每天晚上11点后就是肝自己休息调养的时间，这个时间点人要保证已经入睡，给肝脏营造一个良好的修复环境。如果没有入睡那么肝脏依旧要加班工作，无法进行肝血回流，滋养肝细胞的行为，受损的肝细胞得不到滋养就会坏死，达到一定量就会出现肝病，所以一定要多睡觉，在晚上11点之前睡着。