什么食物不能跟豆腐一起吃？

这道问题，看似说的是豆腐不能和什么食物一起吃，其实，这背后的逻辑是流传很久的，但根本不存在的一种民间说法：“食物相克”；

各种食物相克的说法，其实流传的很久，比如豆腐不能和菠菜、蜂蜜一起使用、香蕉和牛奶不能一同食用等说法，其实这些说法既没有科学依据，同时也不符合客观事实，为了能够让大家更加清晰的知道我所表达的观点，先从一则小故事开始；

我外婆还在世的时候，时常会给我们讲各种各样的奇闻异事，都是她年轻的时候，她读私塾的教书先生说给她听的，还记的外婆给我们说过这样一个小故事，外婆说：

喝牛奶的之后不要吃香蕉、不要吃橘子，因为这两种食物被我们吃进肚子之后，它们会相克，会打架，会让我们出现腹泻、腹鸣；

那时我还小，哪里懂的什么是腹泻，但我只知道拉肚子，长大之后，我才知道我属于乳糖不耐受人群，因为身体缺乏乳糖酶，所以无法分解牛奶中的乳糖，这样才导致肠胃不适，很容易出现拉肚子的情况；

小的时候，对外婆的话深信不疑，因为，外婆是将牛奶煮沸后放凉才给我喝的，牛奶是我姐姐当天去奶站购买的，所以我自己是能够确认牛奶是百分之百没有问题的，当年不懂事，喝过牛奶，又吃了香蕉，拉肚子后很容易相信外婆说的话，牛奶和香蕉是相克的；

于是，牛奶不能同香蕉一起吃的这种食物相克的说法，我就相信了，前几年因为肠胃炎去医院打吊瓶，我也是多嘴，询问过医生之后，才明白原来可能就是乳糖不耐受，喝牛奶就会腹泻，和吃不吃香蕉完全没有关系；

今天看到的这道问题：什么食物不能同豆腐一起吃？让我想到了这起往事，那我也来给大家说说我的看法？

1、首先我想说，根本不存在食物相克这一说法，也就可以佐证，这个世界上根本不存在“不能和豆腐一起吃的食物”，只要我们自己的身体健康，豆腐没有变质，我们消化体统又没有问题，就不存在什么食物同豆腐一起食用后产生不良后果这么一个说法，大家应该放心；

2、豆腐不能和菠菜一起吃这个说法流传甚广，其实豆腐和菠菜是可以一起吃的，也不可能出现豆腐加菠菜，容易患肾结石的可能，具体的原因是菠菜中的草酸钙是一种沉淀物质，吃进胃里之后，胃酸短时间内是无法完全解决的，这些没有被胃酸完全溶解的草酸钙最后只有一个命运，被我们当作粪便排出体外，没有溶解的草酸钙是难以吸收的，没有吸收所以也就无法进入肾脏等器官，也就没有机会在肾脏里引发结石；

3、另外有一种情况，确实给大家一种食物相克的感觉，那就是有些食物的食用方式不当，有一部分食物，如果食用方式不当或者没有完全煮熟，易造成我们身体不适的，比如豆角如果没有完全煮熟，食用之后，确实容易引起腹泻和呕吐；

4、不知道大家是否了解一种疾病，叫做肠易激症，这是一种功能性肠道疾病，肠胃会经常不适，无论吃过什么，都可能会腹泻；

5、还有一种可能性，大家也容易将其归纳为食物相克，但其实就是食物没有完全清洗干净，好比我昨天，其实吃的很正常，喝水的水杯，在食用前，我没有清洗，导致了我昨天的腹泻，也找了好多的原因，今天，我全天喝的是矿泉水，没有碰水杯，就没有出现腹泻的情况，所以，我大致上判断，可能是水杯被小强和其他生物爬过，我没有清洗，才导致了我腹泻的情况；

6、再举一个例子，比如维生素C不能同虾一起食用，理由是虾体内的砷与维生素C相反应，会变成剧毒，但实际情况是，当我们一次性食用100公斤的虾，才能够产生足够毒害作用的砒霜；

7、我认为，没有食物相克这么一说，所以，豆腐也是能够同任何食物一起食用的；

写到最后，还想啰嗦几句，食用豆腐的时候，我们一定要注意豆腐的品质，尽量选择正规的超市购买有包装的豆腐；

豆腐虽然好吃，我们也是要注意食用次数的，过犹不及的道理大家一定都懂，所以，豆腐无论有多好吃，多喜欢吃，我觉得也没有必要天天吃、顿顿吃；

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