吃鸡蛋好处多多？医生提醒：错误地煮鸡蛋，吃了等于“服毒”

越来越多的人开始注意养生，那么究竟如何正确养生已经成为一个大问题。尤其是最近身边很多的朋友总是在感冒，发烧，流鼻涕，这让我想到养生的重要性。养生并不是一蹴而成，而是在日常生活中慢慢的积累，让自己的抵抗力慢慢变强，这样我们才会少生病，下面我们就分享一些食物养生，因为只有正确合理安排自己的饮食，才会让我们身体更健康。好了，话不多说，下面就由我中医朱医师为大家带来科普，希望大家能够喜欢。

许多人都知道吃鸡蛋营养流失最少的方法就是吃煮鸡蛋，但是煮鸡蛋也讲究方法，如果鸡蛋煮不好，不仅营养会流失还对身体危害很大，相当于“服毒”，下面就来了解一下吧!

时间煮太久

煮鸡蛋的时间不宜太久，许多人都有这样的误解，就是鸡蛋煮时间久一点，里面的有害物质就会少很多，其实这是不正确的。因为时间煮得久了，鸡蛋中的铁元素就会和硫元素结合，虽然没有什么危害，但是人体吸收的铁元素也将大大减少。

煮溏心鸡蛋

还有一些人认为鸡蛋如果少煮一会，将它煮成溏心鸡蛋，这样就不会有营养流失的问题了，其实这也是不正确的。虽然营养物质没有流失，但是溏心鸡蛋中的细菌并没有被杀死，如果吃这样的鸡蛋很可能会引起过敏反应，甚至造成疾病。

鸡蛋煮裂开

许多人在煮鸡蛋的时候，想要快点吃，就会开猛火煮，这样就会导致鸡蛋被煮裂开，当鸡蛋被煮裂开之后不仅壳比较难剥而且，在吃鸡蛋的时候还很有可能导致鸡蛋被二次污染，从而将细菌吃进肚子中，这样对身体健康也是非常不利的。

好了各位趣友们，今天的分享就先到这里，喜欢或者是有问题，不明白的朋友可以在下方留言或者是私信我，我会在第一时间为大家排忧解难的。谢谢大家~