枸杞有哪些功效？怎么吃效果才好？医生给您几点建议

对于枸杞子，相信大家都不陌生，很多人都听说过它是一种很好的养生物品，可能大部分人最常见的吃法就是用它来泡水喝，因为“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”这句话传遍了大江南北，那么枸杞泡水喝是最好的吃法吗？究竟如何吃效果才好？它都能给我的身体带来哪些好处？今天刘医生带大家了解一下。

枸杞，有的地方又称为枸杞子，它含有丰富的营养物质和多种药理成分，它不仅含有比较多的蛋白质，同时还含有氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等我们人体所必需的营养素；所以从成分来看，它对于我们的身体是有很多好处的。

●那么它为什么成为了养生佳品？它之所以成为养生佳品，主要还是和它所富含的营养物质有关。

首先它能改善循环、增强我们身体的免疫力和体质。枸杞里面所含有的花青素，它能有效的改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，让血管变得更有弹性；同时，枸杞里面是含有比较丰富的枸杞多糖，这是一种水溶性的多糖物质，经常食用能够让我们身体的免疫力得到一定的提高；另外，枸杞里面也含有胡萝卜素，它能促进维生素A的合成，进而促进抗体的合成，这对于很多疾病都能起到抵御的作用。

其次，有研究表明它能延缓衰老、改善睡眠。很多研究表明，枸杞在延缓衰老方面确实有一定的作用；它里面的营养物质如维生素E能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有比较显著的抗衰老作用；同时枸杞多糖还能够改善大脑的功能，加强造血的能力。另外，枸杞还可以提高人体皮肤对于养分吸收的能力，进而间接的减轻色素在皮下沉积，起到美容养颜的作用。

此外，枸杞也能护肝明目、保护视力。经常服用枸杞子也能起到补肝、明目的功效，它里面富含有丰富的胡萝卜素，它可以在人体中转化成为维生素A，而维生素A又能生成视黄醇，这对于保护和提高视力是有一定帮助的，同时还能起到预防黄斑症的作用。

除了上面所讲的，枸杞在补肾益精、润肺止咳等方面都有一定的作用，比如对于肾阴亏虚，腰膝酸软、头晕等症状，能起到一定的缓解作用。

对于枸杞的吃法，其实是多种多样的，很多人会用它来泡水喝、泡酒喝等，在这里刘医生给大家推荐几种枸杞的吃法。

1、直接干嚼枸杞。

在所有枸杞的吃法当中，直接吃其实效果是最好的，但是这种吃法大部分人并不是作为首选。枸杞直接吃的方法，能够让枸杞子的营养成分得到充分的吸收，同时也有利于发挥它的保健作用；比如在晚上咀嚼一些枸杞子，不仅能帮助睡眠，还能缓解晚上口干、口渴、口苦的症状。对于我们健康人来说，每天摄入10g左右的枸杞，就可以基本满足养生的需求，也不用吃太多，因为如果吃太多可能还会引起上火之类的。

另外需要提醒大家的是，枸杞想要起到好的效果，最重要的是坚持，只有贵在坚持，身体机能才能逐渐得到改善，切勿三天打鱼两天晒网。

2、枸杞泡水喝。

枸杞泡水喝也是不错的一种方法。特别是干燥季节，很多人容易出现干燥少津、眼睛干涩、容易疲劳等症状，这个时候可以用枸杞泡水喝的方法，既补充了水分，同时也吸收了枸杞的营养成分。枸杞泡水喝的方法也非常的简单，只需要将10g左右的枸杞，放入茶杯中，然后用开水冲泡即可。

3、枸杞泡酒喝以及外用。

枸杞泡酒也是很多人经常采用的方法。比如对于一些关节疼痛或者功能障碍的人群，在中医上很可能是因为气血不足、气血不畅等引起，这个时候通过枸杞泡酒喝，还能起到舒筋活络的作用；除了可以喝以外，枸杞泡酒也可以外用，对于一些疼痛部位进行外部擦拭，也能起到一定的作用。

对于枸杞泡酒的方法，一般可以取50g左右的干枸杞泡入500g左右的白酒当中，经过10—15天的泡制，一般就可以开始饮用。当然需要注意的是，枸杞泡酒一定要避免一次饮用过多，因为它毕竟是酒，大量饮酒是不利于我们的身体健康的，一次喝25ml左右就足够了。

4、枸杞炖汤喝。

在秋冬季节，天气严寒，煲汤喝既可以暖和身体，还可以起到补身体的作用；比如在炖鸡汤的时候，就可以放入适当的枸杞，这样不仅能改善鸡汤的味道，还能起到一定的养生保健作用，天气冷得时候，吃一些温补的枸杞，能够起到御寒的作用；当然，同样需要注意的是，如果本身就感冒发热、身体有炎症、腹泻等症状，则需要注意减少枸杞的摄入，否则可能导致病情加重。

枸杞作为一种营养价值比较高的食物，可以在平时的日常生活中适当增加摄入，但是刘医生需要提醒大家的是，千万不要把它的作用神话，并不是说吃了它就一定能带来很明显的效果。我们想要身体好，还要注意其他的一些饮食习惯，同时积极运动锻炼，只有这样，身体才会越来越好。