气血不足不用愁，姑姑用了30年的方法，每周煮一碗，女人别不懂

一位朋友留言说，为什么自打生完孩子，脸色暗哑不水灵，斑斑点点皱纹多，手脚特别怕冷，腰酸背痛还懒得很。您这是气血不足了！补气血非要吃阿胶吗？阿胶已经从几百涨到几千块了，何况不是所有的朋友都适合吃阿胶！今天就教您一道食疗方，温和滋补，堪称“穷人的阿胶”，气血不足不用愁，姑姑用了30年的方法，每周煮一碗，女人别不懂！

上了点年纪的女人，最怕别人喊“黄脸婆”，尤其是不出去上班，在家带孩子的女人，更是要长点心了，同龄的女人还貌美如花，自己却和人家像两辈人，再不保养自己可就晚啦！

女人中年以后都会气血不足。这是由于从怀孕到生产，本来就要消耗大量的气血，还要照顾孩子，就会加剧气血不足。

我的姑姑50岁了，却依旧拥有30岁的脸。姑姑不化妆时的气色比有的人化了妆还好看，朋友都夸一看就有福气！她青春永驻的诀窍不是化妆品，也从来不去美容院，可她在食谱上却很有研究，常吃补气血的食物，才是她“冻龄”的关键。

在她的食谱中，我发现有一种食材，姑姑每月都会坚持吃几回，用它煲汤煮粥，雷打不动。没错，它就是红糖。

红糖，富含铁、锌、锰等微量元素、氨基酸、维生素、叶酸、果糖等营养成分。中医认为，红糖活血化瘀，祛风散寒，能温补调理气血虚亏的体质，因此，红糖是补气血时必须要食用的。红糖从古至今就被百姓称为“穷人的阿胶”。这东西女人要多吃，每周坚持煮一次，手脚不再冰凉，气色也更好。

姑姑用红糖能做出很多美食，其中一道必须分享，这可是她用了30年的秘方了，做法简单，还特别的好吃。隔三差五来一碗，脸色红润还养颜，爱美的女生们，怎么能错过呢？

红糖煮鸡蛋

一人份所需食材有鸡蛋1至2个、红枣4颗、红糖20克、酒酿2汤匙、枸杞10粒。

做法：

锅中加入适量清水开始加热，当水冒出小水泡时转至小火，将鸡蛋磕入锅中，中小火煮制。

当看到蛋清凝固，由透明变成白色时，用铲子轻轻推动鸡蛋，这样就不会粘锅底了。此时加入清洗干净的红枣，继续中小火煮制。

大约煮制十分钟，用手轻轻按一下鸡蛋，软硬适中说明熟透了，此时加入红糖。

这里重点强调，补气血不能用超市买的那种粉状的赤砂糖！赤砂糖并不是红糖，而是工业化砂糖时剩下的下脚料，它们除了工艺不同，营养成分和补益效果存在着较大差异。相对简单的分辨方法是看配料表，如果不是甘蔗或甘蔗汁，那都不是红糖。好的红糖会有浓郁的焦糖香气，颜色相对较浅，容易掰开，冲泡时会有气泡冒出。

红糖加入后，就可以加入酒酿了，继续煮2分钟。酒酿不宜煮得太长时间，时间久了口感容易发酸。

关火前撒入清洗干净的枸杞，就可以盛到碗中趁热食用了。

注意事项：

红糖、酒酿和枸杞都不宜煮得时间太长了。

磕鸡蛋时手不要拿得太高，稍低一些磕入鸡蛋不会散。

煮制过程中不要火力太旺，中小火为宜。

阴虚火旺的朋友不建议食用。

保养有门道，美丽有诀窍！气血不足不要妄想着只通过化妆品来修饰，腮红、唇膏、遮瑕膏都是治标不治本。气血不足不用愁，姑姑用了30年的方法，每周煮一碗，女人别不懂！

鸡蛋和红糖搭配，吃法真的很讲究，二者搭配营养互补，提高新陈代谢，补益气血，让人看着脸色光亮红润有精神，让养颜美容作用更容易发挥！这东西女人要多吃，每周坚持煮一次，手脚不再冰凉，气色也更好！另外，这道红糖煮鸡蛋除了女人用于补气血，也适合老人，抵抗力弱的朋友吃哟。

冬季是补气血的好时机，寒冷的环境下，只有气血充足才能增强免疫力，为安度严冬打好基础。是时候跟着我多学几道补气血的食谱啦！这道红糖鸡蛋您学会了吗？在制作过程中，您有任何疑问，都可以留言给我，如果您认同我的文章，就请留言、点赞、转发噢！