益气补血的食物有很多，对症食补才有疗效，看看营养师怎么说

益气补血是老生常谈，益气补血的食物有很多：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、猪肉、牛肉、羊肉、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、黑芝麻、松子、红糖等。

冬天是个补气血的最佳时间，在冬天里很多热爱养生的人都喜欢进补。补气血的食物有很多，选择什么食物很重要，气血补的速度快慢就看食物的选择，那么你知道吃什么补气血食疗效果最好吗?营养师告诉你一定要对症进行食补，只有对症食补才会有明显的疗效。

1、当归乌鸡汤

功效：补血养心，滋阴养虚，健脑安神，通便，抗衰老。

食材：乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。

做法：乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟取起洗净；女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。

温馨提示：一周一次，月经期间忌食，以免引起月经量多。

2、三红汤

功效：具有补脾益气，改善血虚萎黄，补血、补气血功效，最适合贫血、脸色暗淡人群。

三红汤就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮，因为花生的皮，更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

功效：具有养颜、补血的功效，适用于那些气色不好，脸色偏黄的女性。

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

功效：具有补气补血、养颜美容、滋润肌肤、去斑除痘、抗衰老的功效，可改善和治疗阴虚久咳、痤疮、长雀斑。

百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用。