蒲公英、车前草、荠菜三种野菜对肾脏有没有什么益处?

文 / 健康小喵米
2020-10-30 09:01

野菜在我国分布十分广泛,吃野菜的习惯也是自古就有,在过去,野菜可以说是遍地都有,价格非常低廉,但现在随着城市化的推进,野菜变得不那么常见,价格反而越涨越高,其食用价值也被人们传得越来越神奇。

之前小编就从一些肾友那儿听说,吃野菜能对肾病有好处,比吃药还管用,真是这样吗?今天我们就从科学的角度来好好分析一下!

大家都知道,野菜的种类是非常多的,不过和肾病扯上关系的主要有以下3种:

1. 蒲公英

蒲公英不仅可以做野菜用于烹饪,还可以入药,具有清热解毒、利尿散结的功效,但是并没有达到可以治疗肾病的地步。

不过,既然蒲公英会和肾病联系在一起,还是有原因的,它在和其他中药搭配时,确实可以缓解肾性水肿以及肾友服用激素时会发生的副作用,但这些作用非常有限,并不明显,大家在没有专业医师指导的情况下,不要盲目尝试搭配,否则很可能会得不偿失。单独食用蒲公英也不会有很好的治疗效果,肾友们还是把它当作普通蔬菜看待,不要抱太大希望比较好。

2. 车前草

车前草学名叫平车前,也是一种比较常见的野菜,因为它既耐寒又耐旱,对土壤要求不高,所以分布范围很广。

车前草的药用价值也很高,单独用水煎服时可以治疗流行性腮腺炎以及细菌性痢疾,在和其他中草药搭配时还可以治疗急性肾小球肾炎、肾盂肾炎、肾绞痛等,不过具体搭配方法并不简单,还要因人而异,不同程度的肾病用量肯定会有所区别,所以这种方法对普通人来说是很难的,虽然副作用很小,但是疗效也不高。

3. 荠菜

荠菜饺子是很多人爱吃的一种食物,每年清明前后是采挖荠菜的好时候,它最主要的功能是名目止血,也有研究表明荠菜可以缓解水肿,但是效果并不明显,所以它对于治疗肾病的作用并不大,大家只把它当作普通味道鲜美的野菜即可。

总而言之,这些野菜虽然都是药食两用的植物,比一般蔬菜有营养些,但是这类植物一般药效都比较弱,对于肾病这种比较复杂的疾病来说,它们几乎无法发挥太大的功效,所以肾友们不用把它们想得太神奇,好好接受医院治疗,按时服药,才是真正治疗肾病的好方法。

不过比较好的是,这类野菜大多没什么副作用,对于一些不爱吃蔬菜的肾友来说,如果愿意吃一点野菜,也是一种平衡饮食中荤素的方式,但是肠胃不好、对部分野菜过敏的肾友还是要注意,宁愿不吃,也不要让自己因为吃野菜而加重病情。