霜降到来，3种“养生果”快去买！补肾、养肺、润秋燥

霜降的到来，预示着秋季马上要结束了，再过2周的时间，就会迎来寒冷的冬季。俗话说“秋吃果，冬吃根。”，因此，霜降前后是“吃果”最适合的时节。

以下这3种果，如果你还没买的话，建议快去购买，霜降之后吃它们美味又养生！

1、柿子

俗话说“霜打过的柿子才好吃”，真正的意思并不是寒霜打过，而是指在霜降之后成熟的柿子才是好吃的。

实际上，柿子又分为甜柿和涩柿。甜柿子是在树枝上的时候，已经经历了自然脱涩，因此成熟之后立即可以吃。

而现在大部分本土的柿子品种都属于涩柿，在采摘之后还要经历人工脱涩。

柿子中的涩味，来源于鞣酸这种物质。一旦鞣酸进入人体肠道，会在黏膜表面形成一层膜状物，减少水分分泌，导致大便干结。

另外，在空腹状态下不建议吃太多涩柿子，很有可能会形成胃结石。这是因为空腹时游离胃酸增多，更容易与鞣酸发生反应。

柿子除了直接吃，还可以做成柿饼。吃柿饼的时候，表面常常有一层白色的粉，很多人以为是添加剂，不敢吃，实际上是葡萄糖粉，尽可以放心食用。

2、板栗

栗子有“千果之王”、“人参果”、“肾之果”的美誉，深秋吃板栗最合适。

中医认为，栗子味甘性温，有健脾胃、补肾气的功效。

栗子生吃，可以更好的补益肾气，从而改善因肾虚所致的腰膝酸软、双腿不利、小便增多等病症；

而栗子熟吃，则可以更好的发挥健脾胃的作用，所以更适合因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、体倦乏力、胃口较差者。

但是，提醒在吃栗子时一定要控制好量，每天吃大约5～10粒，而且在吃的时候一定要充分咀嚼。

另外，消化不良、容易腹胀的人，还有糖尿病和肥胖者，最好少吃栗子。

3、白果

白果就是银杏树下经常有的银白色的硬壳种子，剥开之后就是所说的白果。

中医认为，白果性平味甘，归肺经，有敛肺气、化痰定喘的作用，最适合秋天食用。

白果的吃法不少。但是推荐花生白果沙参汤。取新鲜花生（去壳）、白果、百合、沙参各10克，冰糖适量。

做法：将上述食材放入，加清水，用慢火煎至大约1~1.5个小时，加冰糖，去渣，饮用就可以了。