为什么肝癌越来越多？忠告：少碰三类食物，身体三处变色早就医
我国是肝癌负担最重的国家之一，发病率高加上人口众多，导致全球高达50%的肝癌患者都在我国。
肝癌的出现率是如此之高，让很多人不免恐慌害怕，不禁发出疑问：为什么肝癌越来越多？肝脏，是属于消化系统的，是消化系统内最大的器脏。肝癌的发生其实和我们的日常饮食也是脱不开干系的。忠告：少碰三类食物，肝会感激你
1、酒类
喝酒伤肝，相信大家都是知道的，但偏偏很多人都喜欢喝酒，戒不掉。酒的主要成分是乙醇，也就是酒精，酒精是通过肝脏代谢的，这一代谢过程本身就会加重肝脏负担，危害肝脏健康。长期大量饮酒，也会影响肝脏对脂肪代谢和阻碍抗氧化物质的生成，使甘油三酯在肝内沉积而形成酒精性脂肪肝。而脂肪肝可恶化成肝硬化，肝硬化也可转成肝癌。
2、霉变类很多人家里都会存放一些小零食小饼干小面包之类的，放置久了就会有一部分发霉了，有些人不舍得扔，把发霉部分扔掉剩下的继续吃。但大家可要注意了，这些霉变食物中就藏着使大家患上肝癌的东西，那就是黄曲霉毒素。很多霉变食物中都含有黄曲霉素，黄曲霉素对肝脏非常不好，能够在短时间内对肝脏发起攻击，破坏肝细胞，从而引发肝癌。
3、腌制类腌制的食物味道独特，而且比较耐贮存，很多人喜欢腌制一些腊肉、咸菜等。但腌制食物中由于使用了大量的盐，而且大多是发酵而成，在腌制过程中，会产生岁人体有害的化学成分。长期食用这些食物，肝脏的负担会加重，肝细胞会受损。提醒：身体三处变色，尽早就医，莫拖延！
一：眼睛变黄一觉醒来，突然发现眼睛黄了，甚至皮肤也微微泛黄，没错，你出现黄疸了。眼睛之所以会变黄，最常见的原因是胆汁梗阻，肝癌发生时，肝细胞衰竭，本身会导致黄疸，癌症浸润胆管或肝门转移性淋巴结肿大压迫胆管，也会引起阻塞性黄疸。
二：手掌变红在手掌大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后变成苍白色，这就是肝病患者最常出现的“肝掌”。肝癌患者，手掌颜色多会表现为暗红色，主要与患者肝功能下降、体内的雌激素增多有关。
三：小便变茶色肝脏疾病的时候尿异常，多表现为尿颜色的改变，出现尿颜色发黄，尿检查可发现尿胆原，尿胆红素。肝癌之人，小便普遍表现为深茶色，也有一部分人大便也可能是表现黑色。这是因为肝癌，引起了消化系统功能人紊乱，引起胃及消化道出血。养护肝健康，吃好三食、喝好三水、做好三件事吃好三食：
1、胡萝卜胡萝卜富含维生素A原(胡萝卜素)，被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下，50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的，对肝病患者来说，常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平，间接预防癌变。
2、红枣
红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
3、乌梅在我国中医五行表中，“酸入肝”，具有补肝敛肝的功效，多吃酸性食物有助于滋补肝脏。在所有酸味食物中，乌梅最具有养肝补肝的功效，适量的食用乌梅，能够有效的加强肝脏的解毒能力，从而达到更进一步的柔肝、调肝、提高肝功能的功效。喝好三水：
1、柠檬水水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8-10杯，每次300毫升即可。2、茶水蒲谷丁菊花茶将蒲谷丁、菊花、金银花、桂花混合，一起泡水代茶饮，可清肝火、排肝毒，全面养护肝脏健康。
奶汁草保肝效果突出，奶汁草能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。《本草纲目》中对于菊花的功效有着明确的记载“散风祛热，平肝明目。”特别是适宜容易肝阳上亢、肝火旺盛的人，能够有效养肝、平肝。金银花同样是具有不错的清肝明目，清热解毒的功效的，而且它不仅可以清肝、平肝，还能增强身体抵抗力，增强身体抵御病毒的能力，远离肝病烦恼。桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经。同时，也起到调和作用。3、汤水
鲜滑猪肝汤
原料：新鲜猪肝150克，大米100克，葱花、姜末少许，盐、料酒、淀粉各适量。做法：将猪肝切片加入淀粉、葱花、姜末、料酒、少量盐拌匀之后投入烧热的油中，等到猪肝半熟了捞出。换另一锅烧开水，加入米，等到米煮涨开之后加入猪肝片，再煮10分钟左右，等到汤汁变稠，加入盐调味即可。功效：补肝养肝，养血明目。做好三件事：
1、莫生气心情和肝脏的关系非常密切。心情不好，精神不振，郁闷烦躁，可能损伤肝脏，影响到肝功能。气大伤肝，养肝护肝不要轻易发脾气。生闷气更伤肝，只有保持心情开朗，才能养出健康的肝。2、闭眼睛肝脏和眼睛是相通的，肝主藏血，肝主目，所以养肝首先可以养目。
用眼疲劳的话，闭眼睛，就能很好地达到养肝明目的功效。闭目降气，食指轻压眼睑，微微揉搓到眼珠发热发胀，便觉得燥怒平息。3、好睡眠养肝最重要的是，饮食和作息都需要规律。经常熬夜，人体最先受到伤害的是眼睛，这样也直接伤害了肝脏。
所以，科学的养肝睡眠法，就是在晚上11点前上床睡觉，肝脏能定时排毒，减轻身体负担。注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。