“蒸”的不一样！撩胃又养生的石锅鱼来宁德了，食客一吃难忘

“吃货们”请注意！！！

最近宁德出现了一条自带蒸汽特效的草帽鱼

以石为锅、以蒸汽为柴、以草帽为盖

保证你没见过，更没吃过

没有花哨的摆盘，只追求原汁原味

这就是家喻户晓的蒸汽石锅鱼

1.蒸汽鱼锅，吃过忘不了

来这除了享受食材的原有的滋味以外，还是体会一次健康哦！天然养生石锅，取自万年火山岩麦饭石制成，含多种人体必需的微量元素，可以调节新陈代谢，促进血液循环，还能美容养颜哦~

下面欢迎本次的主角上场——大黑鱼。他家所用鱼是鲜活的大黑鱼，新鲜的黑鱼现杀现蒸，从而使鱼的口感更为鲜美，天然~

如此一条巨大的黑鱼不仅仅是诱人更是惊人，小白看到之后真的是一脸惊讶

在石锅当中放入冬瓜、木耳等配料，继而铺上清洗干净的黑鱼，然后倒入高汤，就可以将草帽锅盖盖上了。

大黑鱼在经过6分钟的高温蒸汽作用后，鱼自带的鲜美会随之流入汤水当中。掀起锅盖，香味扑面而来，鲜美而热情，让人忍不住想要赶紧尝尝~

这样的烹饪方式保留了食物本味。滴滴香浓，鱼味醇厚，只要唇舌沾上就会瞬间被鱼汤的鲜甜滋味占领心与胃。

一碗鲜美的鱼汤入肚后便可享受鱼肉啦！鱼肉入口的感觉很嫩，轻轻松松就能把鱼肉分出来，而且还不会散开，口感鲜美紧实，试问谁不想尝尝呢~

唯美食与爱不可辜负！

2.除了石锅鱼，还有它

一盆新鲜的走地鸡，加入特制的调料以后，不加入汤水进行蒸煮，待到出锅之时自然而然便有了半锅鸡汤。这像把原料中的汁水直接拷出，从而保证原汁原味的效果。

鸡肉的烹饪需要13分钟的时间才能起锅。在开盖的那一瞬间，不仅能闻到鸡肉的香气，还有草帽的清香夹杂其中，闻到之后真是令人食欲大开，口水直流呀~

经过十几分钟的蒸煮后，鸡肉已经十分入味了，吃起来软糯细嫩，还原了鸡肉本身原始的滋味。

在享受鸡肉的过程中，还可往汤汁中加入不同的食材继续烹煮，海带、时蔬、肉丸……忽然有种吃火锅的既视感呀！

3.哇~进店还可以点这些

如果进店后觉得光石锅鱼和三黄鸡已经无法满足自己的肚子了，那么你还有这些东西可以选择哦~

各类新鲜的海产品通过高温蒸煮只需几分钟的时间，就会瞬间散发出淡淡的香气。咬一口在嘴里会感受到海鲜原有的滋味，真可谓是鲜上加鲜呀！

除此以外，夏天怎么可以没有生蚝呢，一只生蚝，一口啤酒这才是夏天应有的标配呀，不管怎样小白只想说一句：盘它！

店家是有提供米饭的，但小白还是想跟大家推荐下这道扬州炒饭。它所用的米饭是木桶蒸制的，故而饭中带着缕缕清香，金黄色泽的炒饭颗粒分明，就是这样一道简单的炒饭吃起来却让人无比惊艳！

4.这是一家八十年代的店

整个用餐空间很大，除去卡包还有独立包厢。虽说才开了两个月左右，但吃过的人都已然成了回头客，只因TA能满足自己的味蕾。

而餐厅中最吸引小白眼球的是装修风格。暖色调的灯具给人一种温馨、舒服的感觉，仿佛耳边自然的响起那首外婆的澎湖湾，阳光海浪仙人掌，还有一位老船长~

小红灯笼，木质雕花加上一株株盆景，古风质感油然而生，这一切都能让你的心情愉悦~

店家信息

鱼品记养生蒸汽生态鱼

店铺地址丨天茂城市广场一楼（音乐喷泉旁）