【健康】调气血,补养分…五月养生这样做!

文 / 中医饮食营养汇
2019-05-19 10:00
【健康】调气血,补养分…五月养生这样做!

五月温度时冷时热,湿热气候易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。饮食上应以健脾养胃为原则。

五月养生吃什么?

1.吃苦

中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。

因此,营养学家建议,五月经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热、消除疲劳等作用。

2.补钙

生物学家和医学专家研究认为,继严寒的“冬眠”和初春的“复苏”之后,自然界的万物在五月达到一年中生长、发育和繁殖的高峰。

人类,尤其是儿童也有同样的效应。儿童的生长速度在一年四季中并不相同,长得最快的是在5月,平均达到7.3毫米。而长的最慢是在10月,平均只有3.3毫米。因此,国内外专家把5月称为“奥妙的5月。”

【健康】调气血,补养分…五月养生这样做!

此时在日常膳食中应适当增加鸡、鸭、鱼、虾、牛奶、禽蛋、豆类、肉类等富含蛋白质、卵磷脂和赖氨酸的食物,以利于儿童大脑的发育和身体的成长。

此外,还应多吃些新鲜蔬菜、水果和动物肝脏等,补充丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,以利于儿童的新陈代谢和骨骼生长。

3.少吃糖

吃糖会引起血糖升高,当血液中血糖浓度超过正常值时,会对人体产生两种不利影响:

一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌生长繁殖,从而引起疮疖、痱子、疖肿的发生。

二是当糖在人体内分解产生热量时,会产生大量的丙酮酸、乳酸等多种酸性代谢物,从而使人体原有的弱酸性体质转变为酸性体质,机体免疫功能下降。

此外,糖在代谢过程中产生的酸性代谢物,需要耗用体内大量的维生素B1和矿物质(如钙、镁、钠等)进行中和,以至于造成维生素B1缺乏,进而影响糖代谢物的分解排泄。

五月养生喝什么?

天气变热,易耗损津液损伤元气,人体内发生一系列的生理功能改变,这时如果饮用一杯药茶对症治疗,往往会收到较满意的效果。

1.瓜络茶

取丝瓜络(晒干)15克,然后配金银花15克,用沸水冲泡,加盖闷10分钟,加入蜂蜜调匀即可饮用,可清灭肺中之火(妊娠、经期不可用)。

2.糖茶

茶叶2克、红糖10克,用开水冲5分钟后服,每日饭后一杯。此方有和胃暖脾、补中益气之功效,可治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。

3.姜茶

【健康】调气血,补养分…五月养生这样做!

用茶叶5克,生姜10片共煎,饭后饮用。具有发汗解表、温肺止咳的功效,可治疗流感、伤寒、咳嗽等病症。

4.蜜茶

茶叶3克、开水冲泡,待茶水凉后加蜂蜜3毫升,服时先搅拌均匀,每隔半小时服用一次。有止渴养血、润肺益肾之功,适用于咽干口渴,干咳无痰、便秘、脾胃不和等症。

5.醋茶

茶叶3克,陈醋2毫升,先用开水冲泡茶叶,5分钟后加醋饮服,每天冲饮3次,具有和胃止痢,散瘀镇痛之功效,可治疗蛔虫引起的腹痛等症。

6.莲茶

茶叶2克、莲子10克、红糖10克,将莲子浸泡加糖煮烂后冲茶饮用,有健胃益肾之功,肾炎、水肿患者宜天天饮用。

7.菊茶

取茶叶2克,菊花2克,用开水冲泡,每日饭后饮用。可降热解毒、清肝明目、镇咳止痛和降脂抗衰老。

8.奶茶

【健康】调气血,补养分…五月养生这样做!

茶叶2克、牛奶半杯、白糖10克,先将牛奶和白糖加半杯水煮沸,再放进茶叶冲泡,每日饭后饮服。有消肥健胃、化食除胀和提神明目的功能。