春季养生养肝很关键，如何养肝？一起看过来

春季养生养肝为首，一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。按照中医的“天人相应”理论，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，所以，在春季养生，我们就要紧紧抓住以养肝为主线，春季养肝是纲，用适当的中医养生方法，抓住春季养肝，从而强身健体。

养生离不开食疗，食疗更是从生活中的点滴切入，通过食疗才能更好的养生，满足日常所需要的营养，又能达到保健的目的，春季养生最适合吃这些食物，小编整理出了给大家看，家里有孩子和老人的，餐桌上更应该添上这几道食物，对老人孩子的身体健康非常有营养。

1.山药排骨汤

做法：排骨洗净，放入沸水中焯去血沫；山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块；锅内倒入3 碗清水，加入姜片，待水煮开之后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15 分钟即可。

功效：养肝补钙补肾。

2.香菇炖鸡汤

做法：鸡加一块姜，加入冷水中煮开，捞出备用；香菇冲洗干净，锅中倒入清水，将鸡、香菇、姜葱等一同倒进去；大火煮开，并加入绍酒，转用小火煮20 分钟。

功效：增强人体免疫力，预防疾病。

3.红枣乳鸽汤

做法：把炙百部、红枣洗净，并将红枣去核；乳鸽宰洗净，去杀脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净；与生姜放进瓦煲内，加入清水，小火煲2小时即可。

功效：温润肺气、化痰止咳。

4.沙参百合汤

做法：先将无花果洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗干净，飞水；北沙参、陈皮、百合洗干净；将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：养肝润肺、润燥清咽的作用，健脾、滋润喉咙，通畅大便，预防痔疮。

5.萝卜鲫鱼汤

做法：鲫鱼洗干净；萝卜去皮切条；葱打结；姜切片；锅内热油，爆香姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色；锅内加入足量的水，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮酒气消散；撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，约30分钟；加入萝卜条，继续煮约10 分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。

春季养生除了饮食上要多注意之外，还有要注意平时训练，初春天气较冷，应该减少户外剧烈运动，以散步为主，小编希望大家都能拥有健康的身体。