一味生姜,胜吃参汤,养生防病保健康!

文 / 健康大养身
2019-03-07 18:25


姜是我们生活中常见的调味品,也是一种中药,属于药食同源的食品。

生姜性温,味辛。可温中散寒,增加食欲,排汗降温。

古人云“早上吃姜,胜过吃参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”虽然说的有些夸张,但是从中医的角度来说,清晨是人体胃中之气有待升发,吃生姜可以健脾温胃,能够更好有效吸收生姜的营养成分,有效保护脾胃。

而姜中所含的姜酚能够刺激肠道蠕动,夜晚则会影响睡眠伤及肠道,所以夜晚不宜食用。生姜是辛温性的中药,能促进阳气滋生。所以早晨吃姜能够帮助人养生防病。

生姜能够抗衰老,提高机体免疫力, 老年人长之间还可以除老年斑。

常吃生姜可以降低胆固醇,能够很好的预防动脉硬化。

生姜有很好的杀菌作用,用生姜漱口,能够轻松消灭口腔细菌。

生姜对风寒感冒引起的头疼,身体酸疼,以及胃寒、胃寒呕吐均有疗效。

早晨吃姜可以早晨先喝一杯温开水。然后将姜切成很薄的片状,四五片就可以,用开水煮一下,放在嘴里咀嚼,这样效果会更好一些。

食用生姜要适量,秋季比较燥,应当少食生姜。

生姜适合风寒感冒,热性病不宜用,寒凉体质适用,热性体质不适用。便秘者应该少食生姜,过多食用会加重症状。

另外,姜皮也是种一味中药,其性辛寒,所以血虚,气虚,寒性体质的人不适合连皮一起食用。