早春时节如何养生？且看扬州老中医的养生秘密

一年之计在于春。早春时节，要为健康再做储蓄。就让我们带大家走近扬州几位老中医，看看他们在平时都是怎么养生的。

殷鸿（扬州市名中医、市中医院主任中医师）

中午11点40分，市中医院名医馆，63岁的殷鸿在诊室里为最后一位病人看诊后，打开茶杯喝了几口水。从早上7点多来上班，他几乎没挪动过身子。“如果谈养生，这一点其实不对。”殷鸿笑着说。

“我一般早上6点10分起床，漱洗完毕，坐下来吃早餐。”殷鸿的早餐一般是一杯用牛奶和豆浆调制的豆奶，一个包子或馒头，一个玉米棒，一个鸡蛋。

中午12点左右，殷鸿回家吃午饭。“午饭由夫人操持，我的要求是必须少油、低盐、多蔬，其他由她安排。”殷鸿说，好吃不好吃的东西都要尝尝，但不能过量，浅尝辄止。

午后的小憩，是殷鸿每天必须要做的。“时间不太长，长则半个小时，短则一刻钟即可。”下午的时间比较宽裕，殷鸿若不出去，就会待在家里看书读报写字，怡然自得。晚餐则简单许多。

吃完晚饭后，他就要开始一天比较重要的自由运动时段。“我会去小区里散散步、做做操。我散步就是闲庭信步，放松心情。”除了散步，殷鸿还会做一套自创操，预防和缓解颈椎和腰椎疾病。

【养生心得】养生可参考这3点建议

那如何正确养生？殷鸿提供了三点参考：1.良好的心情，保持好的心态；2.规律的生活，其中最重要的是保持充足的睡眠；3.适当的运动，要科学的运动，来提高抵抗力，保持年轻的状态。

陈维铭（苏北人民医院中医科主任中医师）

陈维铭是苏北医院中医科的主任中医师，他每周有5天门诊，每天要接待几十名患者，一天下来，忙得“嗓子冒烟”。

坐诊时，陈维铭身边有个紫砂茶杯，趁着患者进出门的空当，他都会赶紧拿起杯子喝上一口。原来杯子里的东西可“有说项”——“话讲多了难免嗓子疼，这是我用金银花、麦冬、桔梗、甘草泡的水，润喉养生。”陈维铭说，不过大部分时候都是泡绿茶，可以提神醒脑。

尽管上班比较劳累，但陈维铭还是每天坚持6:30起床。“早春养生就要早睡早起，起居有常，保证睡眠质量。”即使门诊再忙，陈维铭每天中午都要回家午睡半小时。

周末，陈维铭喜欢外出锻炼。适量的运动可增强体质、舒缓郁结心情，精神旺盛。“生命在于运动，但千万不要过度运动，适合自己便是最好的。”陈维铭的锻炼方式很简单，就是散步，有时和家人孩子一起打打羽毛球。

谈起饮食养生，陈维铭表示自己很少吃补品，也很少在外面饭店吃饭。他比较偏爱小米粥，“在熬制小米粥时，千万别把上面漂浮着的那层粥油去掉，它有益气健脾的功效。”

【养生心得】防治感冒，这贴“老方子”可试试

“前段时间我有点感冒了。发现自己出现鼻塞、流涕这种初期的感冒症状，我赶紧回家吃‘老方子’了。”陈维铭说的“老方子”其实就是食疗，用生姜、老葱、陈皮泡水，解表散寒，疏风通窍，缓解感冒症状。“早上还用这三种材料作为下面条的佐料，效果也很好。”然后临上班前，陈维铭喝上一包正柴胡饮颗粒，这是他预防治疗感冒的一种中成药。经过这些简单的调理，他的感冒症状也缓解了。

刘茜（扬大附院中医科主任中医师）

扬州大学附属医院中医科主任中医师刘茜，已经55岁的她，脸上看不到一条皱纹。她有哪些独特的养生妙招？

早餐，馒头片配牛奶；午餐，简单的三菜一汤；晚餐，烫饭配点心……这是刘茜保持了二三十年的饮食习惯。“保持饮食有节、生活有度，不破坏阴阳平衡就是养生了。”刘茜说，养生不是刻意为之，每个人体质都不相同，养生也没有统一标准。“在健康的状态下，我认为不需要刻意进补。”

吃某种食物后如果出现不适，今后应尽量避开此类食物。“不能明知不可为而为之，这也是所谓的饮食有节。”刘茜建议，市民应多吃当季新鲜食物，少食生冷、反季节蔬果。

因为工作关系，刘茜做不到当天的饭菜当天煮，每天晚上下班回家，刘茜会提前准备好第二天中午要吃的荤菜，待中午下班回到家把蔬菜一炒，荤菜热热，简单的两菜一汤或三菜一汤便出炉了。

相比午餐，刘茜的晚餐则要简单得多。要么将中午剩下的饭煮成烫饭，要么熬些粥，配点从街头买回来的烧饼或包子之类的点心，吃到八分饱即可。饭后，刘茜会去附近的操场走十圈，也算是一天的放松时刻了。

【养生心得】春天少吃酸多吃甜

进入早春，市民如何养生？“中医认为，春天要少吃酸的，多吃甜的。”刘茜介绍，春天应少食山楂、醋、青梅等酸性食物，可多食红枣、莲子、山药等甘温食物。

“春季早晚温差较大，若此时过早的减少衣物，容易染上风寒。”刘茜提醒，春季流感、水痘、流行性脑膜炎等传染性疾病高发，市民应尽量避免前往人群聚集地。

编辑 张婷婷

通讯员 傅轩

记者 张庆萍 王诗韵 陈一馨