喝酒有益健康?专业医生告诉你酒桌上的真相!

文 / 南方健康
2019-01-02 16:07

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元旦假期到了,免不了亲朋好友约在一起吃饭。这饭桌上永远少不了几瓶白的、啤的。

但你知道吗,推杯换盏之间,你对酒的错误认知,在暗地里侵害着你的健康!而我们不得不喝酒的时候又如何减少对身体的伤害呢?

本期嘉宾

误区一:喝酒上脸?说明你很能喝!

我们常常听到有人说:看你喝酒红脸,一定是酒神!但实际上,容易上脸的人更不能喝酒

酒精进入身体后,会经历以下两个过程:

第一步,酒精变成乙醛。

第二步,乙醛变成乙酸。

国际癌症机构(IARC)公布,乙醛能够破坏DNA,阻碍细胞自我修复,属于高风险的致癌物质。体内累积过多乙醛的话,会使得血管舒张,脸红筋涨。喝酒容易脸红的人,往往就是因为第一步代谢强于常人,第二步代谢则更弱,最终导致体内大量乙醛累积。说白了,喝酒脸红就是乙醛中毒!

因此,喝酒容易上脸的人,比普通人更不宜喝酒。根据美国的一项统计,这类人如果长期饮酒,患肝癌率是普通人的10倍!

误区二:饮酒对身体有益

很多人都听说过这种说法:一天一瓶酒,活过九十九。

然而,大量研究结果证明,饮酒对人体有较大的伤害。

酒伤肝

90%的酒精是在肝脏中代谢的。酒精和酒精分解后产生的乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,长期饮酒会加重肝的负担,使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。

酒伤心

众所周知,饮酒与心血管疾病高度关联。饮酒时,人体血管扩张,血压升高,增加了心血管相关疾病的发作风险。一旦饮酒过度,容易促发心功能衰竭等疾病。

酒伤脑

医学顶级期刊《The BMJ》上,一篇长达30年的研究指出,从整体上看,饮酒量和脑组织萎缩高度相关。也就是说,对人脑而言,轻度饮酒无好处,适度饮酒有坏处,过度饮酒更可怕。

酒损颜

与红酒美容的宣传相反,酒精是容貌杀手。《流行病学与社区健康杂志》的一项研究表明,酗酒和吸烟与身体老化的明显相关。长期饮酒的人,身体机能变差,容易脸色枯黄、暗淡,加速衰老进程。

解酒小窍门

当然,佳节欢庆,难免要喝一点。接下来,介绍一些能够减小饮酒危害的窍门。

1.饮酒前吃东西。在胃中垫食物,可以延缓酒精吸收,为酒精代谢赢得时间。大量临床实验表明,乳制品是饮酒前的最佳选择。

2.避免饮用碳酸饮料。啤酒、香槟、碳酸饮料这类含有气泡的饮品,能加快酒精的吸收,更容易导致醉酒。

3.饮酒时喝水。首先,身体对水分的吸收,能够稀释血液中酒精的含量,避免酒精中毒;其次,饮水利尿,使酒精能够通过尿液排出身体。

4.早起。喝醉的人往往都很嗜睡。但早起有助于新陈代谢,可以帮助代谢酒精。

5.吃药。世上没有解酒药,但我们可以服用用于缓解不适的药物。抗胃酸钙片能缓解胃痛。另外,还应吃护肝片类药物来保护肝脏。

从自身健康角度来看,酒桌上还是要避免饮酒。如果不得已,也要适度并采取减少危害的方法。

快把这篇文转给身边经常聚餐、应酬的人吧~

参考文献:

[1].Moderate-dose Regular Lifelong Alcohol Intake Changes the Intestinal Flora, Protects against Aging, and Keeps Spatial Memory in the Senescence-accelerated Mouse Prone 8 (SAMP8) Model.

[2]Anne L Schou, Marie-Louise M?lbak, Peter Schnor, et.al. Alcohol consumption, smoking and development of visible age-related signs: a prospective cohort study. Journal of Epidemiology & Community Health.