肝脏健康人长寿，营养学专家揭示：保护肝脏1种元素不能少

肝脏健康人长寿，营养学专家揭示：保护肝脏1种元素不能少

人们生活中都比较注意心脏健康、胃、肾和血管健康，特意保养肝脏的人比较少，这样对肝脏真的很不公平。肝脏主五脏运化，肝脏不好，五脏也不会健康。我们国家肝癌的人数这几年又越来越多，不保养肝脏，老了和长寿几乎无缘。

如果你的肝脏非常健康，那么恭喜你，你已经搭上长寿的列车了。能把肝脏养好的人，平常一半的小病都不会出现。如果你的肝脏不健康，可能你平时会经常有这几种不舒服。

1比较烦躁，爱生气

2眼睛干涩迎风泪

3脸色发黄

4黑眼圈重

5胃口差

6全身疲软

7口干口苦

8口臭

9腹胀、恶心

10右上腹疼痛

11手掌发红

12小红痣

13指甲变形、发白、薄脆易折断

这13种异常是判断肝脏是否健康的依据，如果你想养肝，又不知道自己的肝脏健康程度，不妨对照这个表，好好检查一下自己的身体。如果有3个以上，很可能就是肝胆异常了。

营养学家提出，肝不好的人体内大都缺乏“硒元素”，十几年前，英国著名的医学杂志《柳叶刀》也发表了一篇文章，证实硒元素的确对人们的健康至关重要。比如说，缺乏硒元素的人，比不缺硒元素的人更容易得肝炎，乙肝患者大都缺乏硒元素，另外缺硒也是肝癌的一个影响因素。

想要预防肝癌，加快肝炎的恢复速度，补硒是非常重要的。我们国家的大部分土地都是比较缺乏硒元素的，只靠天然摄取根本不能满足身体的需求。所以，平时大家可以多吃一些富含硒元素的食物。

1大蒜

蒜含有丰富的硒元素，但是蒜是辛辣食物，吃太多会损伤眼睛，造成视力下降。每天炒菜的时候加几瓣蒜，就能补充一些硒元素。

2桑葚

桑葚是一个理想的补硒食物，味道酸甜比较好吃，多吃一点也不会有坏的影响。喜欢吃桑葚的朋友，可以平时多吃一点。

3蘑菇

蘑菇比较适合慢性肝炎的人，既能补硒，又能补充蛋白质和脂肪，有软化肝脏和预防癌症的作用。如果有肝纤维化和肝硬化的倾向，平时要多吃蘑菇，多喝点蘑菇汤。

4蛋类

蛋类的硒元素比猪肉还高，特别是鹅蛋的含量最高，想要补肝多吃一点蛋类，可以增强肝脏的功能。另外蛋类蛋白质含量比较高，可以帮助促进肝细胞新生。

硒元素的养生作用还有很多，不只是养肝预防肝癌，它还可以提高人体的免疫力。经常生病体质较差的人，或者是有恶性癌症家族史的人，可以多吃一点含硒食物，或者直接吃补硒的制剂。可以帮助身体预防多种癌症，比如常见的胃癌、肺癌、食道癌、乳腺癌等等。

这几年，我们国家脂肪肝的患病率越来越高，很多人不把脂肪肝当回事。其实人们不知道，脂肪肝一直减不下去，会有很多健康隐患，比如大家关心的心脑血管疾病，就是脂肪肝的“后遗症”。想要长寿健康，一定要先从养肝做起。