蜂蜜虽甜,但它含胰岛素样物质,糖友能不能吃蜂蜜,看完你就懂了

文 / 医线天
2018-09-15 14:03

蜂蜜是大自然的馈赠,也有许多的保健功能。对于糖尿病患者,在饮食上面需要特别的关注,那么糖尿病人能吃蜂蜜吗?


首先,我们先看看蜂蜜有哪些成分?又有什么保健功能。

蜂蜜的成分

1、蜂蜜的主要成分是碳水化合物。含葡萄糖和果糖约占65%-80%。也就是说蜂蜜中主要含有的成分就是葡萄糖和果糖。除了葡萄糖和果糖之外,还有极少的蔗糖,不超过8%。除此之外还有维生素和多种无机盐,酶和有机酸等等,约占5%。其余为水分约占16%-25%。

2、在一百克的蜂蜜中葡萄糖约占35克,果糖40克左右,蔗糖两克左右,糊精约一克。

蜂蜜的保健作用


1、抗菌性和抗氧化性。

大家都知道,优质的蜂蜜在室温下放置数年都不会放坏。这就体现出了蜂蜜的抗菌性和抗氧化性。从这两点出发,蜂蜜有许多的保健功能。

2、促进创面愈合。

蜂蜜可以通过创面营养,控制创面的感染,清除坏死组织,抗炎等多种途径,促进创面愈合。蜂蜜辅料作为非抗生素类的治疗药物,也十分有效。


3、润肺止咳。

4、促进消化,润肠通便。

有时候便秘水就来一杯蜂蜜水,因为蜂蜜对胃肠道有调节的作用。可以减少胃痛以及胃的灼烧感。促进胃肠蠕动。

5、保护心血管。

蜂蜜富含维生素,具有抗氧化性,抗菌性,具有双向调节血压和血糖的作用等等,可以作为冠心病的良好的防治措施。坚持服用可以防治高血压,血管硬化以及血栓栓塞等疾病。


了解了蜂蜜的成分和保健功能,我们来分析一下,糖尿病人能吃蜂蜜吗?

1、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,而葡萄糖和果糖都属于单糖,进入肠道后不需要消化,直接可以吸收入血,使血糖升高。蔗糖和糊精,经水解后也可以被吸收。

所以,蜂蜜的升血糖作用特别明显。

2、有相关文献表明,高血压以及胃肠道溃疡的病人需要每天服用蜂蜜50克以上,待三个月以上才会有效果。但是如果对于糖友来说,每天食用50克以上蜂蜜,等到三个月的时间后,血糖可能会波动幅度较大,而这样对于血糖的控制极为不利。如果血糖控制的不稳定,所带来的后果是非常严重的,可能会对糖尿病并发症的发生风险有所提高。


3、现在大多数人购买蜂蜜时,都是托熟人去买的。因为现在市场上假冒伪劣的蜂蜜特别多,有参杂使假的,也有以糖水加人工色素来充作蜂蜜。在购买时可能一不小心,就购买了假冒的蜂蜜。假冒的蜂蜜如果糖友吃了后果就无法评估了。

在这里提醒大家。在选蜂蜜时,要学着去辨别蜂蜜的真假,通过色泽,气味,粘稠度等等方式,去辨别真假蜂蜜。

综合以上几点所说的,对于糖尿病人来说,不宜吃蜂蜜。


但是也有一些其他的专家持不同的态度。因为蜂蜜中可以提取一种胰岛素样的物质。具有和胰岛素同样的药用功效。有专家认为可以吃蜂蜜,但是要使用果糖含量比较高的蜂蜜。比如刺槐蜂蜜。因为果糖的甜度比葡萄糖甜,但是对于血糖的影响却比葡萄糖要小。

那么,糖尿病人到底能不能吃蜂蜜?

综合来说,糖尿病人最好不要吃蜂蜜。特别是在病情没有控制的情况下。但是也可以根据自己的实际情况,如果长期使用没有出现不良反应,也可以继续使用,但是要监测血糖,使血糖控制合理范围内,也要定时做相关检查。