24节气养生：处暑

处暑是24节气中的第14个节气，秋天的第2个节气。处暑，即为“出暑”，处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天。

《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。

处暑 8月23日

节气特点

一年24个节气，每个节气15天前后。我国将五天称为“一候”，“三候”为一个节气。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。

我国古代将处暑分为三候：

一候鹰乃祭鸟，

二候天地始肃，

三候禾乃登。

意即：此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

节气民俗

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，即在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

节气养生

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处暑时节“宜安静性情”，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐步呈现一片肃杀的现象，此时人们容易产生悲伤的心情，不利于人体安康，因而，在肉体调养上，处暑时节要注重收敛神情，使神志安宁，使心情安静，切忌心情大起大落，平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

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处暑后气温逐步降落，气温日较差增大，此时，在起居方面，要留意依据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整，要留意早睡早起，早睡能够防止秋天肃杀之气，早起有助于肺气的伸展。

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运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，防止大量出汗，以伤阳气，如明・高濂著《遵生八笺》中的坐功：每日寅时（清晨3-5点），正坐，向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，吞咽津液。也可多做播送体操，打太极拳、漫步等。

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处暑节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新颖果蔬、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥，顺应肺脏的清肃之性，还可分离药膳停止调理。

节令美食

莲子绿豆百合粥

养心神

润肺燥

原料：莲子60g，百合30g，绿豆80g，大米150g，冰糖适量。

做法：把绿豆、大米、莲子、百合分别用清水洗净，百合用清水浸泡半小时；砂锅中倒入适量清水，武火煮沸；将莲子、绿豆、大米倒入砂锅中，待水沸后将火调小，下百合以文火慢煮至粥稠，加冰糖适量调味即可。

功效：养心神、润肺燥。

节令中药

秋季气候干燥凉爽，津液易伤，宜予平补，宜采用生津养阴、润肤的中药。常用的药物有麦冬、沙参、白芍、百合、熟地、当归、桑葚、菊花等。肺燥咳嗽者，还宜选用甜杏仁、川贝母等，对缓解秋燥多有良效。