顺应时令养生之夏三月

《素问·四气调神大论》：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”

夏季养生重在精神调摄。夏季天气炎热，各类食物丰盛，许多人饮食不规律，暴饮暴食或厌食，易多吃生冷的食物，不利于身体健康。因此，夏季饮食调养不容忽视。

一、夏季宜适当食用酸味食物

夏季出汗量较大，津液丢失较多，电解质容易不平衡，则需要补充水分，而中医认为酸味食物能敛汗、止泻、祛湿，既可预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴、健胃消食。因此，夏季需适当食用酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、芒果等果品。此刻当推崇夏日凉品——酸梅汤。

二、夏季烹调菜品宜加辛辣——“春夏养阳”

夏季虽然炎热，但因贪凉饮冷，多伤脾胃阳气，易得中焦虚寒。而在平常饮食烹饪上可酌情加辛辣调料，如胡椒粉，胡椒具有解表散寒、除湿利水的作用。在炒菜、做汤时加5 ~ 10克的胡椒粉，既可以暖胃，又有利于促进机体排汗。用胡椒粉和食酷做的酸辣汤是夏季的健康美食。

三、夏季饮食宜稍咸

健康饮食宜清淡，正常人每日食盐不超过6克。但夏季出汗多，身体盐分丢失较多，所以在饮食方面要增加盐的用量，就如饮水时也应该选用含矿物质的饮品。当然，这一建议多是针对日常出汗较多的人群。

四、夏季宜多吃含钾食物

夏季高温易导致低钾血症，即四肢酸软无力，尤其是表现为神经肌肉症状，双下肢无力、胸闷、心悸，严重的会发生心率失常，甚至呼吸困难、呼吸衰竭等。低钾血症的症状与中暑十分相似，很多人会误认为是中暑，服用解暑药物后症状仍得不到改善。因此，高温天气里出现中暑症状时，还要考虑是否是低钾血症。

多吃些含钾丰富的食物：如海带、紫菜、红薯、绿叶蔬菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等。茶叶中也含丰富的钾，也可多饮茶。

未完待续......将在下一期为您介绍夏季宜多吃的十类食品及养生粥膳！欢迎关注小编！

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