路边随处可见的马齿苋，养生效果却有这么多！

马齿苋是一种路边经常可以看到的植物，一年四季基本都可以找到，茎叶嫩的时候常被当做蔬菜被炒或者凉拌，它还可以被用作中草药，具有清热利湿、解毒消肿的功效。

虽然处处可见但却有大用的马齿苋，其实养生的功效也有很多，比如：

1. 利水消肿

一般患有泌尿系统炎症的人，身体很容易出现肿胀，需要经常排出小便来缓解，食用马齿苋就可以起到很好的帮助。它含有大量的去甲肾上腺素和钾盐，有很好的利水消肿作用。同时，它还能抑制大肠杆菌、伤寒杆菌等，吃了也可以对炎症起到很好的辅助治疗作用。

尤其是在夏天的时候，吃一点凉拌的马齿苋，可以清热解毒、利尿，含有的粗纤维还能改善便秘。

2. 预防心脏疾病

都市人长期的高脂肪和高热量食物会增加人患上心血管疾病危险，而这种随处可见的野菜里却含有一种特殊的脂肪酸，它可以抑制人体里胆固醇和甘油三酯酸的生成，起到降低血脂的功效，也就间接地起到预防心脏疾病的功能。

3. 皮肤疾病

前面说到马齿苋可以解毒消肿，所以它对许多的皮肤问题也可以有所帮助，既能吃又可以外用。经常吃可以清解人体的内火，由内而外促进新陈代谢，起到改善皮肤的作用。而外用就可以直接治疗湿疹皮炎引起的痒、红肿等症状。也可以将它晒干煮水之，用来清洗皮肤有问题的地方，当然也可以直接生敷。

马齿苋是路边随处可见的野草，但是千万不要把它和其他的杂草等同起来！在茎叶鲜嫩的时候多收集放上餐桌是一道健康的美味佳肴，茎叶老了之后也可以采集起来制成自己需要的样子，随时可用！

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