潮汕流传已久的女人养生秘方,揭阳姿娘们记得收藏哦!
青春期喝“薏米汤”一方水土养一方人。潮汕,这片神奇的地土上,祖祖辈辈流传着很多千年不变的养生秘方,滋润着一代又一代的潮汕人,潮汕人的养生食疗方很多传统习俗里融入了中医养生的内容。潮汕人对女人特别呵护,研究出了很多适合潮汕女人养生的汤汤水水,所以说,生活在潮汕的女人是最幸福的。
青春期的女孩子常常容易躁动,所以青春期降燥就比较重要了。对于青春期躁动的孩子,潮汕的妈妈们爱用芒果叶和薏米熬水,这样的茶水清热利湿降燥,对青春期的孩子很有好处。
同时,薏米还能起到助消化的作用,能帮助青春期的孩子多吃饭,有胃口。
此外,潮汕地区的孩子在青春期的时候,父母往往务必按照作息时间约束子女,每日三餐须按时吃,夜晚还要注意夜宵的营养。
专家提示:青春期是孩子长身体的重要时期,调理好胃口对于营养的吸收很重要。家长要根据孩子的特点,来调一些凉茶,进行个性化的护理和保健。
新媳妇过门先吃“鸡酒”在潮汕,妇女的顺产率非常高,这不能不说是鸡酒的功劳。
潮汕的新媳妇过门,必须要带着一只小公鸡和一只小母鸡,由陪嫁舅(新娘的弟弟)带来,之所以要带两只鸡,因为结婚以后,新娘子就要开始吃“鸡酒”了。
在中医的观点里,鸡肉是温补的,酒和醋也是如此,三种东西搭配好了,可以温暖子宫,帮助子宫内膜调理,疏通输卵管。
鸡酒的做法不难,把鸡肉炒熟炒透,再放入米酒和醋来炖,炖到酒气和醋味完全融合在鸡肉里即可。潮汕人用米酒,也有客家人用黄酒,但是具体方法差异不大,作用原理也相似。
潮汕的女人常常光着脚干活,寒气不免从脚下而来,因此有一些人痛经和例假不正常。那么在要小孩之前的一段时间内,女子就要吃一些“鸡酒”来温宫,做好怀孕前的准备。“鸡酒”还能治疗痛经,效果非常好。怀孕之前的时候,女人要吃很长时间的“鸡酒”,这样才可以保障顺产,也保证日常生活少发生痛经情况。
一般来说,鸡酒也适合其他寒冷地区的女人,尤其是阴冷湿寒地区的女人,吃吃鸡酒,对身体的温补作用是非常明显的。
专家提示:对于结婚以后的男性,则要养阳气,要在饮食上注意不吃芹菜。
养阳气最好的办法就是早睡早起,管家婆也就是丈夫的母亲,会赶着小夫妻早早去睡觉,早晨会早早叫起来,这是为小夫妻着想,也因此,潮汕的女性给人留下了爱管事的印象。
守护潮汕女人一生的益母草潮汕男人似乎天生就知道益母草汤对女人的重要性,所以很多潮汕男人都会经常煮一碗益母草汤给自己的老婆吃,这也许是潮汕男人对老婆表达爱意最简单的一种方式。“我爱你”这些话在潮汕男人嘴里绝对说不出来,觉得太肉麻,但潮汕男人会用自己的方式去爱自己的老婆和家人。
益母草,又名茺蔚。盛产于潮阳惠来等县。益母草在潮汕地区已有200多年栽培历史。其茎呈方形,有细毛,色淡绿,故称“四方枝益草”。益母草有活血、消瘀逐滞功效。民间以益母草为妇女天然良药,故称“益母”。益母草可以煮成益母草汤。分荤、素两种:一是与切碎的花生仁同煮,加油、盐,其味清甘而带爽;二是与猪红(血)猪肉同煮,其汤清甜可口。
益母草猪血汤女人养生、养颜、先养血,益母草是妇科良药.对子宫有兴奋作用,有活血通经,祛瘀生新,利水消肿的功郊.猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;两者具有补肾养血,滋阴润燥之功效;鸡蛋能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸。
潮汕女人因为有经常吃益母草的习惯,所以关于痛经困扰好象远离潮汕女人。这里有一个给女人们的偏方,就是每月经前3~4天开始吃益母草汤,一直连服七、八天,有时是加猪血,有时加花生,让女人们每个月都远离痛经困扰。
孕期产期都要吃“姜醋”北方人的小米粥鸡蛋是月子饭,而潮汕地区的孕产妇无论在孕期还是产期则都要吃“姜醋”。
“姜醋”有着去寒收敛健脾开胃的作用,化恶露,补钙,在产前可以抵抗妊娠反应,促进孕妇的食欲。而在产后,则有很好的下奶作用,因此,潮汕的女人在怀孕以后“姜醋”是必须要吃的食物。
姜醋的做法是:把鸡蛋用文火煎,把边煎得略有点焦,然后盛放在碟子里,接着锅里放上油和姜丝小炒,然后放一碗水,把鸡蛋也放进去一起焖,再放一些家乡的醋,用小火焖至蛋黄变得酥软。
专家提示:在产前的一段时间,也有一些人家会准备一些新鲜的海虾晾晒成虾干,每次把虾干5~6个和鸡蛋在一起蒸,可以补充产前的营养,更可以和姜醋交替互补,达到补充营养的目的。
更年期都喝“当归水”潮汕地区的妇女吃苦耐劳,很多更年期时候还在干活,加上长期精神紧张,更年期崩漏情况很多。过去,很多潮汕人会喝益母草和红糖一起煮的水。后来因为益母草使用不规范的原因,有条件的家庭开始用当归和红糖熬水。
当归红糖水不但有暖宫补血作用,还能预防老年痴呆。对脑部也有保健的作用。
专家提示:中老年男性适当喝一点当归红糖水,也可以起到一定的保健作用。
潮汕地区,地大物博,可能每个地区的习俗也会有所不同,当然每个地方都会有饮食习惯上的小小差异!