立夏之后，到底该咋吃咋喝，更养生呢？

养生应该是落到实处的吃喝，夏天阳气足，真的很适合养生。那么，立夏之后到底应该咋吃咋喝呢？

夏天是个好发胃肠道疾病的季节，一是天气炎热，暑湿重，湿热相合易滋生细菌，所以夏天食物变质要比其他季节要快，二是更容易贪凉。所以如何预防，心里有谱了吧。

首先注意卫生——食物卫生和手的卫生。其次少食生冷，夏天应以熟食和热食为主！

这么热的天不应该清凉饮食吗？为什么还要这样吃？

这里要提一下“春夏养阳”。

天热，人体的阳气是趋于体表，加上会出很多汗，自身的热量会随汗而散失，此时体内空虚，再加之夏天难免贪凉，喝冰镇饮料，吹空凋等，很容易受寒，尤其是脾胃。所以春夏宜当养阳，此时若过食生冷脾胃就遭殃了。

姜枣茶

首推姜枣茶，被历代养生大家推崇备至。

半个姜，少许葱白，六个大枣，水开一刻钟搞定。

温中散寒，健脾开胃，祛湿止呕，腹泻便秘，值得注意的是，治疗风寒感冒时，姜枣茶中的姜要去皮，平时饮用的话洗净不用去皮。

这个姜与大枣真是天造地设的一对，大枣属于湿热之物，脾虚脾湿的人吃了就会虚不受补，甚至上火。

但是你加入姜之后效果就大不一样了，因为姜主散，可以把大枣的湿热之气散掉。同样，因为了有了大枣的制约，姜的生发之性就会有所收敛，不至于生发太过，耗了津液。

如果要喝姜枣茶的话，最好早上喝，最迟不超过中午，因为早上要养阳，晚上要养阴。

酷暑难耐，应该如何解暑呢？

第一种是西瓜翠衣，即西瓜外皮，这个可以凉拌着吃，作为清暑的餐中佐食。

第二种荷叶

荷叶可以清暑化湿，还可以解决因暑热湿气碍阻脾胃使胃口不开、舌粘腻又有口气。

荷叶山楂茶

荷叶弄成小块后洗干净，浸泡20分钟，山楂和荷叶放入小锅中，添加适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟，添加冰糖再煮到冰糖融化即可。

西瓜皮荷叶茶

将西瓜皮切小条，荷叶撕成小片，将荷叶，西瓜皮，冰糖，水全部放入锅中，大火煮开转小火煮6分钟焖2分钟即可。

最后就是咱们经典的酸梅汤了。。

乌梅5枚 桂花3g 甘草5g 山楂片5g 冰糖适量

做法：

一、乌梅+山楂 泡入1L左右水中，大火烧开

二、水烧开后，桂花甘草冰糖入锅，大火煮15分钟之后小火15分钟。

三、酸梅汤倒出，去杂质即成。

多参加户外互动

“春夏养阳”，不止体现在吃喝上，还体现在宜多参加户外活动，而不宜闭户宅居，夏天是阳气升张向外的季节 ，我们也要因势利导，多从事户外运动，比如公园散散步或打打羽毛球等都是很好的运动方式。

而闭户不出或只是坐着纳凉，这样你的阳气非但不会升张，还会受伤。