5种伤肝的食物，不知不觉中伤害了肝健康，能少吃就少吃

肝脏是人体健康的钥匙，俗话说：肝不好，百病生，养肝就是养命！平时我们的一些不良生活习惯，抽烟、喝酒、熬夜等都是伤肝的利器，所以，肝脏很容易受到损伤。肝脏是人的消化器官，所以食物对于肝脏是有影响的。有些食物会直接对肝脏造成损伤，影响肝脏代谢，甚至出现肝损伤，这就需要我们在日常生活中注意饮食了。

1.酸菜

大多腌制食物中均含有致癌物质亚硝胺，食用后可能诱发肝病。

2.辣椒

辛辣食物能助火，加重肝火。辛辣食物摄入过多容易耗气，导致气虚，降低身体免疫力。

3.白酒

酒精在体内代谢成乙醇和乙醛，都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性，能使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死。

4.瓜子

过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

5.煎鸡蛋

煎炸食物中含有大量饱和脂肪酸，长期食用对肝脏是非常不利的，容易诱发体内脂类代谢问题，导致高血脂和脂肪肝。

饮食是人体进行自我调理的最基本的措施，不仅可有效改善自身营养状况，而且还可有效保护肝脏、改善肝脏的功能，从而加快疾病康复的进程。多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

丹参黄豆汤

丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒人锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。功效为补虚养肝，活血祛瘀，促进肝病恢复，有强身健体、养肝护肝之功效。

葡萄富含矿物质、维生素等营养元素，具有益肝阴、暖胃健脾等功效。此外，其含有的多酚类物质可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，能养肝。

南瓜，富含维生素和果胶，能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能减轻亚硝酸盐带给人体的伤害，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。

苦丁茶含有氨基酸、维生素、咖啡碱等200多种成分，具有明目益智、生津止渴、消热消暑等功效，对于肝脏调理也有一定作用。

肝火旺易伤肝，又会导致失眠，经常失眠会导致人体心、肝、脾的失调，莲子心茶有助于调理。温馨提醒：尽量别熬夜，有规定的作息时间最好。

肝功能受损，身体代谢无法完成，同时血液供应也无法满足身体所需，对生命就是直接的伤害。肝脏不好，人的根本就出现了问题，人会变得暗黄萎靡。因此，要想要身体好，一定要保护好肝脏。

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