消毒筷，比一次性筷子更干净？

消毒筷比一次性筷子更干净？并不是...

首先，一次性筷子的确是被漂白过的，既不卫生也不环保。如果经常使用的话，残留在筷子上的二氧化硫、亚硫酸盐，可能会对肝脏产生一定程度的影响。

但消毒机里的拿出的筷子是不是一定就比较安全呢？

正规饭店对碗筷的消毒流程是先用消毒液清洗（粗洗、精洗、漂洗都来一遍），然后再放入消毒机15分钟以上才有消毒效果。

如果发现你拿出来的筷子头的颜色特别深，甚至出现了斑点，很可能是餐馆没有正规消毒筷子，滋生了黄曲霉素，使用后可能会导致胃部不适、腹胀、厌食、呕吐等黄曲霉素中毒症状。

这也不行那也不行，你说用啥筷子吧？

理论上建议大家最好能自己带一双折叠筷子，或者是消毒湿巾、酒精棉球一类的清洁用品，在吃饭前给消毒筷“手动消毒”。当然如果您懒得带就当我没说...

邱泽武教授北京307医院中毒救治科的主任医师，是中央保健专家，全军中毒救治中心主任。在中毒性疾病的基础和临床救治方面积累了丰富的经验，中毒应急救援方面在国内享有很高的知名度。曾获中国科协授予的抗击非典先进个人。

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