8种被吹上天却对许多人没什么用的食物,别再当“冤大头”了!

文 / 烟台毓璜顶医院
2018-03-20 16:01

生活中,各种保健“神器”层出不穷,功效也是吹得天花乱坠。而中老年人是最容易上当的人群,他们往往被某一夸大功效给忽悠,结果吃了一大堆却不见效果。

阿玉

下面,阿玉就来为你科普一些在民间被吹上天的食物,不要再上当了哦~

1

蛋白粉

健康人一般不需要

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误区:这些年肥胖现象越来越多,但也有人永远吃不胖,瘦得皮包骨。于是,有商家说了,应该补充蛋白质。然后,蛋白粉就开始买起来了。

实际上:

一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。

因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。蛋白粉最主要的使用者还是那些正在健身且有增肌需求的人士。

2

葡萄籽

部分商家偷换概念

误区:平时吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老,各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。

实际上:

葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少,但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。

“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究,目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。

3

有机食品

大多是心理安慰

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误区:每逢逛超市,总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”,听起来就很高端、健康,再加上包装上的“天然无农药”,简直就是吸引力满分。但其实,“贵的”不一定就是“好的”。

实际上:

同样都是食物,大部分有机食品的营养成分并不会比同种类的普通食品高出太多,此外,如今的有机食品质量抽检结果也并不尽如人意。

4

高钙奶

并不比普通牛奶有用

误区:大家在买牛奶的时候,常常会看到高钙奶,其价格也比普通奶高出不少。目前大部分的所谓高钙奶,只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上:

普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶也足够啦~

5

鱼油

吃鱼就够了

误区:各大保健品专柜,鱼油永远是“大花魁”。它真的那么好吗?

实际上:

提纯鱼油并不稳定,那么吃鱼不是更直接有效吗?答案是肯定的。

除了鱼油之外,鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素,鱼肉中的饱和脂肪酸很低,这对于心血管健康也是极好的。

6

解酒药

并不能减轻醉酒危害

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误区:中国向来有劝酒习惯,尤其对于生意人来说,更是应酬不断,酒水不断。于是,药店里各种解酒药卖得火热,还宣称可以千杯不醉。

实际上:

解酒药的批号多数并非药品,而是保健食品,它们的成分只是一些护肝的成分,并不能减轻醉酒的危害。

解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两,饮啤酒不超过两瓶。

7

儿童酱油

大多是噱头

误区:儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”,适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养”,“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。

实际上:

专家提醒,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。

而且小时候越“重口”,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压风险也就越高。

8

初产蛋

珍贵≠更营养

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误区:称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋),被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华,不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质,营养价值高,特别适合产妇、学生及老年人食用。

实际上:

“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋,虽然“珍贵”,但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。

而且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。

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