养肝就是养命，会养生的人都在看这份“护肝秘籍”

肝脏作为人体最大的"化工厂"，在身体中起着非常重要的作用。现实生活中，在病毒、酒精、药物等多种因素摧残下，越来越多人的肝脏出了问题。特别是男人。

中医讲“肝主谋虑，主疏泻”。如果一个人郁闷了，慢慢就会压出病来，先从肝起，然后至胆、至脾，至胃、至生物钟的严重紊乱。大到可能会导致人想不开，比如自残、自杀等。如果你的心里总是不痛快，或是发脾气，就会让肝气横逆，肝火旺盛，这些都会伤害到肝脏的健康，打破身体阴阳平衡的状态。如果郁闷了，找个朋友聊聊天，让别人忙自己开导一下，长时间一个人生闷气，不知声，容易导致“肝郁”，使肝气横逆，肝阳上亢，伤害肝脏。

那怎样去养肝，几个小妙招分享给大家

1、吃胡萝卜柑橘

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。

2、多吃菌类食物

菌类食物不仅营养丰富,可提高人体免疫力,同时菌类中的多糖类物质对提高机体的免疫力,促进肝脏的健康具有很大的帮助.因此中医建议可以适当多吃些菌类食物,比如木耳,香菇,蘑菇等食物都是不错的选择.

3、一天半斤青菜，补充维生素、矿物质

“青入肝”，补充青菜，能提供身体维生素和矿物质来提高肝脏功能，建议每天吃青菜半斤（即250g），实际上青菜并不多，多吃青菜少吃肉还能有效控制体重，同样重量的青菜和肉，青菜比较占胃，而肉类反而还会增加胃部负担、增加肝脏代谢更多蛋白质。

4、很多人吃养肝的西药，但是大量服用西药对肝肾是很大的负担，所以更加推荐食疗，枳椇子桑葚茶是著名医书《太平圣惠方》中养肝的记载。

原料：枳椇子、桑葚、栀子、葛根、代代花各5克

制作方法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。

对醒酒、养肝护肝、舒肝健脾、明目有很好的作用，注意：熬煮前处理好食材，要碾碎成小颗粒，更利于药汁的渗出。

5、车前草淡竹叶茶

其制作方法为取淡竹叶20克、蒲公英10克、杏仁10克、车前草10克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。此类药茶属于养肝祛脂类药茶，主要适用于高脂血症及脂肪肝病人。

6、蒲公英人参茶

取蒲公英10克、槐花5克、黄芥子5克、人参2克，一起煎煮1小时后，过滤汤汁饮用。大量的科学研究都指出，此茶能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。冲泡方法对口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，煮水时不宜过度沸腾，这样不会影响茶叶的活性。