立春吃什么食物养生比较好 新年节气从吃萝卜开始

文 / 尚之潮网
2018-02-04 11:24

说起立春吃什么食物养生,很多人会想到一些比较补的食物,比如猪蹄、山药、花生、黑芝麻……在一些养生食谱菜单当中,经常看到达人们推荐这些,不过今天小编给大家推荐一样食物,绝对是立春首选!

立春吃什么食物养生比较好 新年节气从吃萝卜开始

我们要推荐给大家的这个食物就是——萝卜!千万不要小看它的营养价值,它既然被称为“小人参”那就一定有不俗的营养价值。

首先,立春养生,其实应该注意结合气候变化进行,虽然这一时节气温回升,天气渐渐暖气来,但是天气也相对会比较干燥,这个时候人容易有感冒、咳嗽等症状,而从中医角度,萝卜性凉,可以止咳化痰除燥热,在早些年间,很多老人会习惯在立春以后每天晚上在床头放一个新鲜的萝卜,每当晚上咳嗽的时候可以吃几口,是有效果的。

当然,萝卜不仅有药用价值,而且还很有营养价值,这也是为什么小编今天推荐立春吃什么食物养生,把萝卜作为首选的原因了。

萝卜富含多种维生素和植物蛋白、叶酸等,不仅可以补充营养还能洁净皮肤和血液,所以真的是比较补的一样食物了,而且生活中萝卜很常见,价格也不是很贵,绝对是一般家庭餐桌必备。

立春吃什么食物养生比较好 新年节气从吃萝卜开始

最后,安利给大家一道立春养生菜——萝卜饼

食材:新鲜的萝卜、面粉、花生油、盐

方法步骤:

1、萝卜切丝泡入水中

2、把面粉加清水搅拌成糊状,倒入萝卜丝、盐,搅拌均匀

3、锅加热,倒入花生油,待油温升高,加入已经准备搅拌好的萝卜丝

4、用铲子摊开,尽量摊均匀至薄饼形状

5、待一面金黄,翻过另一面继续油煎

6、三分钟左右面饼即可出锅

小贴士:刚刚出锅的萝卜饼放在干净的盘子当中凉一下再吃,外焦里嫩,味道会更好哦!

立春吃什么食物养生比较好 新年节气从吃萝卜开始

今天是立春节气,还在好奇立春吃什么食物养生比较补吗?小编推荐的这道春季萝卜饼,方法简单易学,喜欢的小伙伴赶紧学起来吧!记得萝卜很有营养,多吃对身体好哦!