它被人誉为长寿食品,其营养保健价值高,但吃这样的则会损害健康

文 / 猫哥纵横
2018-01-28 16:18

在日常生活中,经常会看到路边摊在卖煮熟的玉米,这种玉米大多香味扑鼻,很多人喜欢在路边买这种煮玉米吃。但是,这种玉米是否健康呢?今天,我们给大家说一说。

玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

在新鲜玉米上市的季节,街边很多摊点都卖煮玉米,很多人都觉得,街上买的玉米比家里煮的好吃一些。街边的煮玉米吃着甜闻着香,那就是放了玉米香精一起煮,则会更香更入味。

它被人誉为长寿食品,其营养保健价值高,但吃这样的则会损害健康

很多小摊点在煮玉米的时候会用到香精,只要加入一点点,就能够让玉米散发出浓郁的香气,并且煮玉米时加入这样的香精是会让玉米保持好看的黄色,更加吸引人,即使在锅中煮的时间长了也没有问题。经常吃这样的煮玉米对肝脏会造成伤害,甚至会成为诱发致癌的因素。

香精作为一种食品添加剂,如果使用不规范,对于身体是有害的,经常吃这种煮玉米就是在吃香精,会对人的肝肾功能产生重要影响,对健康肯定是不利的。所以,大家最好不要再吃这样的食物啦!