花生泡醋,被称为“天仙配”,能很好的降低“三高”,美容生发

文 / 风涛云壑
2018-01-08 10:39

花生泡醋,被称为“天仙配”,能很好的降低“三高”,美容生发

现在,社会经济发展了,人们有钱了,人们的生活水平也大大的提高了,但是你有没有发现,我们周围患有各种疾病的人越来越多了!而且我们还会时常听到“什么地方是最繁忙的”,答案是“医院”。的确如此,现在还有一句流行语”人的前半生用命挣钱,人的后半生又用钱养命“,尤其心脑血管疾病正在威胁着越来越多的人的生命,并且越来越年轻化。为什么现在得心脑血管疾病的人越来越多呢?归根结底还是与人们的生活习惯息息相关!现代人根本不缺乏营养,而缺乏的是营养平衡和一个良好的生活习惯。

怎样避免心脑血管疾病的发生也是人们首先应该考虑的问题,谈到心脑血管疾病首先想到人们常说的”三高“,因为三高和血液、血管有着密切的关切,血液、血管是我们能活着的动力,血液、血管一旦出现问题,我们的身体健康就就会受到很大的威胁。因此防治三高是我们日常生活中的重中之重。防治三高应“清淡为主、营养平衡”!

醋泡花生,醋泡花生是用花生、醋制作的一道家常菜,花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤的功效。

花生的益寿作用主要有:(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感,并有一定的杀菌作用,使食物更加鲜美,别有风味。

花生泡醋,被称为“天仙配”,能很好的降低“三高”,美容生发

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

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【制作方法】1、用花生米(最好是新鲜的)适量(可根据瓶子大小);

2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋;

3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处或冰箱冷藏上7-10天;

4、大概一个星期就可以吃了,一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。

醋泡黑豆:醋泡黑豆具有美容、减肥、明目、乌发功效,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发等症状。