冬季进补黄金期，海参走俏滋补养生市场

寒冷的冬季来临，又到了每年一度的滋补高峰。“冬季进补”的理论，是我国中医学积数千年经验所流传下来的宝贵的文化遗产，也是中国传统的养生保健方法之一，有其科学理论基础。

冬季进补不可忽视

传统中医理论认为，冬季是进补的最佳时节。此时气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，适当进补能更好地提高身体的抗病能力，为来年的健康打下基础。 “三九补一冬，来年无病痛”、“冬季进补，补到明年打老虎”等民间俗语很好地阐释了这个道理。

药补并非人人皆宜

到了冬季，很多老年人倾向于通过“药补”来调补身体。他们认为冬天吃些大补的药，对身体的效果更好，但实际上“药补”并非人人皆宜的。按中医“辨证施补，对症进补”的理论，人的体质各有差异，男女老少有区别，药补应辨证论治，理应“每人一方”。所以，盲目地跟风进行药补，不但无法保证效果，还有可能引起身体的不适。

食补才是养生王道

唐代名医孙思邈在其所著《千金要方·食治卷》中指出：“凡欲治病，先以食治，即食疗不愈，后乃用药尔。”可见，古人都明白“药补不如食补”的道理。

食补之物都源自食材，无性状上的本质改变，吃多了对身体没有副作用。作为食疗养生的天然佳品，海参越来越赢得民心，在养生界异军突起，成为滋补产品的消费首选。

选对补品才是关键

海参自古以来就是有名的滋补圣品，其滋补效果已经被国内外广泛地认可。海参拥有极高的营养价值，富含人体所需的多种营养物质，是少有的高蛋白、低脂肪、零胆固醇的滋补品。

不仅如此，海参的营养成分非常均衡，又容易被人体吸收，因此其性价比极高。由于适合各年龄层次的人群进补，所以海参一直是消费者竞相选购的热门养生保健产品。