你对枸杞子的功效了解吗,经常食用枸杞子的可以看看
枸杞子是一种一年四季都可以吃的好药来的,因为它的作用很多,功能很大。我们平时煲汤的时候经常会用到它。枸杞子还可以做药或者用来泡茶喝。
保护眼睛明目:枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
具有抗癌作用:枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
保肝、抗脂肪:枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
降血糖,治疗糖尿病:由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
可以增强人体的造血功能:枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
治疗慢性肝炎、肝硬化:枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
美容肌肤:枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
枸杞子的存储:应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。