要想不复发，肾结石患者饮食上千万要注意什么？
据统计，80%的肾结石类型都是草酸钙型，它的形成原因是草酸和钙在肾脏里接触并发生结合，想预防或改善这类肾结石就要尽量减少尿液里的钙，或者减少尿液里的草酸。
一种做法吃高草酸食物的摄入时，尤其是豆类、甜菜、菠菜、香菜、苋菜、甘蓝等一切尝起来有股涩味的蔬菜，先焯一下再烹饪。
有很多人为了减少草酸摄入，不吃上述蔬菜，其实这样得不偿失，只要是蔬菜，多少都含有草酸。而且富含草酸的蔬菜中同时也含有相当丰富的钾、镁，这两种元素都有利于减少尿钙的排泄量，而尿钙浓度下降，对于预防肾结石是非常有利的。
因此，对于草酸含量高的菠菜、苋菜等蔬菜，可以先用沸水焯一下去除大部分的草酸再吃。对于豆类尤其大豆，完全不吃也会损失很多健康益处，可以食用豆制品如稀一些豆浆（摄入的豆子原料不超过20g）和传统的卤水豆腐或石膏豆腐（内酯豆腐没去除草酸），在制作过程中，豆中的草酸被大量稀释或去除。
1、不喝甜饮料和尽量避免甜食。
有大量研究证实，糖会干扰钙的吸收利用；甜饮料可促进肾结石的发生。例如，喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标，扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。喝含维C的甜饮料会显著增加尿中的草酸排出量，从而增加肾结石风险。
不喝可乐等甜饮料也有助预防磷酸结石。
2、避免大鱼大肉，防止蛋白质摄入量过高。
蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。如果再加上蔬菜摄入量不足，更容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少，而硫、磷元素过高的问题，使尿钙排出量上升，骨钙溶出增加。一日肉类摄入量最好不超过80克为好。
如果在平时蛋白摄入充足的情况下，再额外吃蛋白粉、胶原蛋白等产品，也会增加肾结石风险。因此，补充蛋白粉要谨慎。
富含蛋白的食品也通常富含嘌呤，因此，适量限制肉类、鱼类、禽类等动物蛋白，也可帮助预防尿酸结石。
多喝水：不要等到口渴才喝。体内水分不足尿液就会浓缩，尿液中本来处于溶解状态的物质就可能因为过饱和而沉淀，肾脏和膀胱就更容易出现结石。
多吃富含钙的天然食物：研究者认为，食物中的钙在胃肠道中就能与草酸结合，形成草酸钙沉淀，这样就能阻止草酸被小肠吸收，通过大肠而排出体外，这就跳过了肾脏过滤排泄这一步，是预防肾结石的关键。
多吃富含钾、镁的绿叶蔬菜：例如小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低，无需顾虑。上个世纪末就有研究发现，钾的摄入量和草酸钙型肾结石的风险呈现负相关。同时，多吃蔬菜，对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石也有好处。