降温后心脑血管很危险 日常饮食要注意
气温降低带给你什么影响?
气温降低,交感神经系统被激活,会导致心率加快,进而血压升高,心脏负荷增大。同时,气温的降低也会导致冠状动脉痉挛,使血管更加狭窄。更有可能导致粥样硬化斑块破裂出血,形成血栓。
研究表明,气温每下降10度,心脏疾病发病率就会上升17%。
特别是受到寒冷的刺激,心脑血管系统就会更加脆弱。
让饮食帮你减少风险西兰花木耳炒香干
西兰花里的可溶性纤维,能降低胆固醇,控制血脂。同时西兰花中也能预防血管损伤。黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成。香干中钙、镁、钾含量都很高,除了利于补钙,还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人食用。
食材
西兰花100克
水发木耳30克
香干(豆腐干)30克
红柿子椒20克
蒜3瓣。
做法
1、将小块的西兰花和泡发洗净的木耳用沸水快速焯熟。
2、柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。
3、锅中放半汤匙油,炒香蒜,放入豆干爆香,和其他食材一起翻炒,调味出锅。洋葱茄子
茄子可避免胆固醇水平增高,茄子纤维中的皂苷,也能提高微血管弹性,防治心脑血管疾病。洋葱中的前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏稠度。同时槲皮酮能抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
食材
洋葱250克、茄子100克、食用油、食盐
做法
1、准备好食材,将洗干净的茄子和洋葱分别切好。
2、热锅放入适量的油放入切好的洋葱,洋葱翻炒一下放入茄子。
3、炒到茄子和洋葱都熟了放入适量的盐巴,放入盐巴后快速翻炒均匀即可出锅。
天气寒冷导致心脑血管疾病高发,因而在冬季,注意保暖十分重要。除此之外,还要在平时的饮食当中主因保护心脑血管系统。
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监制/编辑:温馨
单位:仁医堂名医馆