花生这样吃,降压、降糖、防老花眼,胜吃很多补药
花生被称之为“长寿果”,不但营养价值非常高,而且它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,还被称为“植物肉”。
花生米,大枣搭配吃营养更丰富。可以降血压、降血糖、防老花眼
配料:
花生米60克、大枣(干枣最好)60克。
做法:
先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,汤汁一起吃。
功效:
1,保持心脏健康
花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
2,降血压
花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
3,控制血糖
研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。
另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
4,保护眼睛
花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。
5,补充钙质
花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。
6,延缓衰老
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。胜吃无数补药!