常吃两道家常菜,血管年轻不生锈
醋泡洋葱
降压、降糖、扩张血管
洋葱中含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、血糖,抗动脉硬化的功能。
此外,洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
做法:将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,
取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
切洋葱不辣眼睛的小窍门 :洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切就会好很多!
蒜蓉茄子
降压、降脂、增强血管
茄子是餐桌上常见的美味,它不仅能降血压、降血脂,还能使心血管保持正常! 茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
做法:
1、茄子洗净、去蒂,整个茄子放入蒸锅蒸15分钟;
2、取出用小刀划开成条形,生抽,白糖,盐用高汤或水调成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,葱切花撒在上面,烧热油淋在蒜蓉茄子上即可。
这两道家常菜,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,多吃这两道家常菜,对清理血管有辅助作用哦,但是不能替代药品,一定要坚持哦!