3到12岁孩子零食标准出台,家长带娃去超市,五类零食别再买了

文 / 菁妈育儿
2020-12-17 18:16

零食就是除了正餐之外,孩子用来解馋的一些食物。

因为零食主要的目的不是补充营养,而是吃得开心,或者闲暇时拿来消遣的,不是必需品。所以厂家为了让自己的零食更好卖,都会想尽办法把零食做得好吃好看,勾引孩子买来吃。

在好吃和好看的引导下,很多零食和健康背道而驰。孩子频繁吃零食,会影响身体健康。

哈尔滨一个男孩,上课晕倒发现是血糖比较高,经过医生询问这个孩子经常喝饮料吃零食,这些零食饮料中含有大量的糖,孩子长期摄入高糖的食物,导致年纪轻轻血糖就升高。

孩子在三岁之前,尽可能给孩子用一些健康的食物代替零食,比如说牛奶、酸奶、坚果、果干,或者是家里面自制的红薯干,家长自己做的一些小饼干,小零食。

三岁之后给孩子选择零食也要注意,让孩子吃得开心,吃得安全,吃得健康的才是好零食。

2020年5月17日,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》的团体标准,在孩子的零食标准方面实现零突破。

首个儿童零食标准出台,带孩子去超市,这五类零食不要选

第一类含有反式脂肪酸零食

世界卫生组织2018年提出争取2023消除人工反式脂肪酸。

因为反式脂肪酸对身体有害无益,会让孩子变胖,会影响孩子的智力。甚至会导致孩子激素混乱。

含有反式脂肪酸的食物主要有薯条,蛋糕,蛋黄派等等。

家长在给孩子选择零食的时候,注意看配料表里面:只要有氢化植物油,植物奶精,植脂末,人造奶油都不建议买。

现在标签法也要求含有反式脂肪酸的要进行标注,看到营养成分表中反式脂肪酸一项中不是0的不要给孩子买。

《神经病学》杂志:经常吃反式脂肪酸的孩子脾气会变得比较暴躁,而且这些孩子到老了之后,更加容易患上老年痴呆。

第二类辐照处理的零食

比如说一些水果干蜜饯,或者说是方便面里面的蔬菜包。

为了延长保质期,会对这些蔬菜水果进行辐照处理,经过辐照处理的食物,主要的营养比如蛋白质维生素会大量减少,不能满足孩子的营养需求,孩子吃了这类零食肚子会很饱,吃不下更多的饭,引起营养不良。

最好给孩子吃一些新鲜的水果蔬菜。

第三类色素甜味剂,防腐剂比较多的食物

《中国九城市儿童食用添加剂摄入情况报告》显示:9种零食添加剂很多,家长还不停的买给孩子吃孩子。

孩子爱吃的冰淇淋,火腿肠,饼干,口香糖,奶茶,薯片,果冻,蜜饯,方便面等。

这些添加剂可能会造成孩子皮肤过敏,胃肠不舒服,影响孩子钙的吸收,导致孩子过于兴奋。导致孩子贫血。加速孩子体内锌的流失,会导致孩子食欲不振,挑食,偏食。

第四类高糖高盐高油的食物

很多零食为了追求口感,会加入大量的糖,比如说小学中学门口的奶茶店,里面的奶茶不单只会加入白砂糖,甚至为了降低成本,还会加入三氯蔗糖这种糖精

还有很多标注的儿童零食的食物,事实上加入了大量的盐,钠会超标。

比如儿童海苔,我们发现表面有一层细细的盐和糖。家长还觉得很健康,事实上孩子吃多了会摄入过多的糖和盐。

而不少食物经过了油炸,口感会更好,也免不得会增加了食物中脂肪的含量。

给孩子买零食注意看是不是符合低脂肪低糖低盐的标准:

第五类没有标注过敏原的零食

我们在购买国外的零食时,会发现下面都会有一行小字标注着,含有燕麦或者花生或者奶类。这其实就是过敏原的标识。

有些孩子可能会对牛奶过敏,或者对花生过敏,但是食物在制作过程中,有没有添加这些食物厂家才知道,所以一定要标注清楚,如果没有进行标注,家长要慎重购买。

对孩子来说,健康的食物主要是奶类,比如说纯牛奶和酸奶,还有一些坚果类核桃花生,以及一些薯类,比如说红薯,芋头山药。新鲜的水果类。

家长本身也要注意多吃一些健康的零食,引导孩子养成良好的饮食习惯。

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