国家建议:疫情期间每人每天300克奶,你喝够了吗?

文 / 多加多
2020-02-28 16:17

近日,中华人民共和国中央人民政府官网发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(以下简称“膳食指导”)。针对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了相应的营养支持方案,其中主要提到了常规的蔬果、肉类、水产、大豆等,另外重点提及,有条件尽量保证每天一个鸡蛋、喝300克奶及奶制品(譬如奶粉),可以多饮用为肠道提供益生菌的酸奶。

早在1988年,《中国居民膳食指南》中就第一次提出“我国成年人每天食用300克牛奶或乳制品计划”。20年过去了,如今我国居民的饮奶量已有大幅提升,但根据中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会等联合发布《2019中国奶商指数报告》显示,时至今日,我国居民每日平均摄入乳制品237克,且每周平均摄入乳制品的天数仅为4.9天。按照这个均值,距离“每人每天300克奶计划”尚有一定距离。

此外,牛奶也被国家发改委列为疫情防控重点保障物资之一。疫情当下,可淇母公司多加多国际积极响应国家号召,目前已为天津市定点收治新肺病毒感染患者的天津海河医院,捐赠了第一批营养奶粉物质,为一线抗疫医护人员提供重要营养补给。

膳食指导中提到可以多饮用为肠道提供益生菌的乳制品。益生菌能调理人体肠道,清除肠道垃圾,促进多种矿物质以及微量元素的吸收,增强肠道免疫功能和抵抗力。正值当下新冠肺炎、流感病毒肆虐,这个时候适当多摄入一些能调理肠道的奶制品,有利于维持胃肠道正常的菌群平衡,从而改善胃肠道功能提高免疫力和抵抗力,避免在非常时期出现腹泻便秘等肠道问题。但并不是所有含益生菌的奶制品都能真正有利于人体肠道健康,这当中还要讲究“益生菌能活着到达肠道”。

以可淇成人奶粉为例,四款产品均添加了11.5%高膳食纤维。这膳食纤维是指不被人体消化吸收的多糖类碳水化合物与木质素,是良好益生元,有利肠道益生菌生长繁殖。打个比喻,就是我们吃益生菌,益生菌吃益生元(膳食纤维)。而肠道益生菌生长繁殖过程中,可利用与转化胆固醇,排便排出体外,因此还能起到降血脂作用。

值得一提的是,可淇配方奶粉所添加的膳食纤维,采用聚葡萄糖与菊粉为原料,两者都属于益生元。其中,主要添加了大量的菊粉,菊粉具有控制血脂、降低血糖、促进矿物质吸收、调节肠道微生物菌群,防止便秘,预防结肠癌等作用。因为原料价格较高,目前在成人奶粉中,少有品牌使用菊粉作为原料。

《柳叶刀》有发表论文称,近40年来的观察性研究和临床试验显示,每天吃至少25-29克或者更多的膳食纤维对健康有益。即是如果你想从膳食纤维含量丰富的西兰花中获取,大概要每天吃3斤;想从苹果中获取,大概要吃4斤。可想而知单靠日常食物中获取膳食纤维,是很难达到25-29克这个标准的。

可淇专门根据国人饮食习惯与体质需求,定制了营养配比例方,特别添加11.5%的高膳食纤维,按照官方推荐每天冲泡2杯可淇定量奶粉,能获得约5.75g膳食纤维,足够成年人正常饮食外的营养补充需求。而就目前市面上,价格去到三百多的成人奶粉,也没有添加如此足量的膳食纤维。另外,可淇品牌奶粉中全线产品均采用婴配级标准,原料更洁净,质量自然更高。

疫情期间,如果想要增强自身免疫力,还可以选择可淇羊奶粉,羊奶小分子,营养更好吸收,自护力更棒!同样是每人每天300克的基本线,当然喝多点都是可以的。