身体越补反而越差,不懂“营养密度”,给孩子补再多营养,也没用

文 / 育儿宝
2020-01-17 00:15

悠悠妈妈带孩子打预防针的时候,顺便给孩子做了一个身体发育的检查,本以为自家孩子长得白白胖胖的,检查结果应该没有什么问题。

可是悠悠的妈妈得到的结果却是:孩子身高偏矮,体重过胖。医生严肃的对悠悠妈妈说:"如果孩子持续这样肥胖下去,很有可能会得幼儿肥胖症。"

这可吓坏了,悠悠妈妈不知道该怎么办才好。

原来1岁左右的悠悠,三餐大多以汤泡饭为主,虽然量大,但是营养密度却极低,同时零食水果从不间断,孩子吃的多却不能完全吸收,所以才会出现过度肥胖的现象。

而且悠悠的姥姥,总是担心孩子太瘦会影响长身体,所以经常炖一些油性较大的汤给孩子补充营养。

其实很多家长在喂养孩子的过程中都会出现这样的误区。尤其是一些老人喜欢给孩子吃汤泡饭,认为汤里有营养,米饭又能长个。

殊不知汤泡饭其实营养密度极低,而且孩子吃一点很容易就饱,长时间吃汤泡饭会造成营养的流失。

那么,有些家长问什么是营养密度?

其实我们在给孩子添加辅食的时候,就应该知道什么是营养密度,营养密度就是孩子每天吃的食物中,能量和营养素的比例,这对预防孩子营养不良,有非常大的意义。

就比如拿白粥和肉沫面条相比,一些家长觉得孩子喝粥好,既养胃,大米中也含有营养。

殊不知,白粥里的营养密度是非常低的,尤其是煮的时间越长,营养流失的越多,和肉末面条相比营养就大打折扣。

有些宝妈也会担心,给孩子吃营养密度较高的食物,会不会造成孩子积食或者对孩子的脾胃有影响呢?

其实给孩子添加营养密度高的食物,也是需要精细的制作。初期可以给孩子添加肉泥、肝脏泥、蛋黄等,其次添加过程中也要循序渐进过度。

宝妈们也可能会在市面上,给孩子选择一些高密度的添加食物,那么在选择这些食物时该如何注意呢?

1.选择配料表简单的

我们在给孩子选择添加辅食的一些食物时,要选择配料表较为简单的。

要知道大部分配料表复杂的化学添加物较多,比如给孩子选择芝麻粉,牡蛎粉等,要看一下原料的含量是多少,尽量选择含量较高的。

2.选择黑名单成分少的

大部分家长在给孩子添加辅食的时候,都会格外注重反式脂肪和钠的含量。

由于孩子的肾脏功能还没有完全发育,如果摄入的钠含量较多,可能会造成肾脏的负担。但是现在很多辅食中钠含量都超标。

当然你也可以按照以下这3点,对孩子的饮食进行规划。

一、遵循孩子发展添加辅食规律

相信很多宝妈都知道孩子一般到了6个月左右就可以添加辅食了,这个时候建议以米粉为主,米粉不仅能帮助孩子更好地消化,还包含孩子每日所需的营养。

添加米粉的过程中,其实逐渐就可以添加肉泥,蔬菜泥,水果泥等。

当然在添加辅食这段期间还是要以奶为主,只有遵循孩子添加辅食的发展规律,孩子才不会出现积食或消化不良的现象。

二、注重孩子饮食的多样化

在辅食逐渐过渡的过程中,家长要逐渐开始注意孩子饮食的多样化,除了注意孩子每日所需的热量之外,同时也要注意维生素、蛋白质等。

如果想要给孩子补钙尽量选择牛奶制品,补充蛋白质就选择肉类,像各种的骨汤、肉汤只会让孩子喝了个水饱,所需摄入的营养却极少。

只有注重从肉泥到颗粒食物的过度,孩子才能既补充营养又能很好的锻炼咀嚼能力。

三、提高食物里的"营养密度"

提高食物里的营养密度非常的重要,要知道完整的食物营养密度越高。有些家长为了给孩子补充维生素,喜欢在家里自制鲜榨的果汁。

以为孩子喝了果汁就吃了整个水果,其实不然,鲜榨果汁会导致水果中的维生素和纤维素被大量破坏。

而且在处理过程中,很容易出现变质的现象,而且果汁当中的糖分过大,会导致孩子肥胖。

家长不用过于担心孩子是否消化不良,或者难以吸收。只要掌握正确的方法,孩子都能很好的吸收其中的营养物质。