平罗美食: 夏天太热没胃口, 除了凉皮咱还可以吃啥?

文 / 舌尖上的平罗
2017-07-06 18:13

一到了夏天,热热的天气总让大家觉得没食欲,只想吃点凉菜,尤其是凉皮,可是很多人的最爱!其实,除了凉皮,还有这些菜也可以让我们食欲大增!

1、 凉拌土豆粉

土豆粉相信很多人都吃过,接下来为大家介绍的是凉拌土豆粉。土豆粉是选择优质土豆面深加工出来的半成品,其风味独特、香醇诱人、极劲爽滑、柔软爽口,用土豆粉凉拌最好吃了。煮熟过凉的土豆粉,配上各色的蔬菜和炒好的肉丝,再加入点辣椒油,色泽鲜亮,香辣可口,闻着就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。如果拿它代替一餐主食,不仅从营养还是味道,对于减肥者来说绝对是“福音”,减肥就不会是那困难的事啦!对于夏天想减肥的朋友,快收了这道菜吧!

2、 手撕茄子

茄子有很多种吃法,不过夏天最过瘾的还是手撕茄子啦!茄子洗干净,切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点,入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条蒜加少许盐捣碎,加入味极鲜,一点点凉拌醋 ,加入鸡精和香油,调匀后淋在茄子上,在撒点葱花,味道简直棒极了,怎么样,是不是看着都要流口水了?!

3、 金针菇拌扇贝

沿海的朋友喜欢吃海鲜比较多一点 ,那这一道金针菇拌扇贝可就太适合爱吃海鲜的朋友了。首先将金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开,洗干净的扇贝直接上锅蒸;蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟;然后捞出迅速过凉水;最后将金针菇和扇贝加入调料一起凉拌。炎炎夏日的傍晚,和几个好友就着这道菜在喝点啤酒,那滋味简直不说了!

以上就是为朋友们在夏天没食欲时推荐的美味,其实夏日凉菜可以吃,但不要贪多,否则肠胃会受不来了的哦!