《中国职场女性免疫健康绿皮书》发布

近7成职场女性计划改善饮食习惯提升免疫健康

清华大学国际传播研究中心联合澳佳宝研究院近日发布《中国职场女性免疫健康绿皮书》。 调研结果显示，新冠肺炎疫情在一定程度上推动了免疫健康知识的普及，但多数职场女性对免疫健康的相关概念仍然缺乏准确的认知，高达68.3%的职场女性表示自己计划通过积极改善饮食习惯来提升免疫健康。

《中国职场女性免疫健康绿皮书》通过在线问卷的形式，收集并分析了1000份年龄在20-59岁之间的职场女性的样本，覆盖中国大部分地区。问卷重点调研了中国职场女性对“免疫力”相关概念的理解及认识误区。

调研结果显示，89.7%的受访者认为免疫力是指人体抵抗外界病毒和细菌的能力。实际上，免疫力还包括清除体内异常细胞（如癌细胞）、维护内环境稳定的能力。71.2%的职场女性认为免疫力越强越好，实则不然。《自然-免疫学》期刊曾提到，健康的免疫系统应当处于一种平衡的状态。免疫力过高和过低都会对人体健康造成危害，甚至直接导致某些疾病的发生。

调研发现，多数职场女性已意识到免疫健康的重要性，并计划采取行动以改善免疫状况。但如何科学提升免疫健康，职场女性存在一定的误区：有66.8%的受访者认为“清宿便排肠毒能增强免疫力”。对此，有学者曾指出，医学上其实并没有“宿便”的概念。人体日常通过汗液、尿液、排便即可将代谢的废物排除体外。

尽管多数职场女性已经认识到了健康生活方式的重要意义，实际的完成度却并不可观。高达68.3%的职场女性表示自己计划通过积极改善饮食习惯来提升免疫健康，而仅有11.3%的职场女性能做到平均每天摄入12种以上、每周摄入25种以上的食物。

京东健康营养保健部总经理杨叶介绍说：“疫情下增强免疫需求显著提升，职场女性成为购买免疫健康产品的消费主力，占比达一半以上。”

针对上述调研结果和消费现状，《绿皮书》综合专家意见为职场女性提供了科学建议，即通过均衡饮食、坚持运动、规律作息和保持良好心态，多管齐下守护免疫健康。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽强调：“免疫健康的提升离不开健康的生活方式。通过科学饮食获得均衡的营养摄入是提升免疫力的关键。同时也要注意动吃平衡，维持健康体重；生活规律，保证充足睡眠；张弛有度，保证心态平和。”

而对于如何解决“知易行难”这一关键问题，中华预防医学会健康传播分会副秘书长崔伟在会上指出：“这体现了健康传播的重要意义，其中的关键在于鼓励公众积极迈出第一步，从生活习惯的一个小改变开始，如每天发呆（静思）5分钟、每天运动1小时、食物摄入多元化等，逐步践行健康的生活方式。”