孕期妈妈应避免对胎儿造成不良影响的食物

【1.食物类】

平时常吃的深海鱼类和咖啡因饮料，必须从怀孕开始更加注意种类与成分。

●深海鱼

颜宗海医师表示，深海大型鱼容易残留甲基汞，甲基汞具有神经毒性，因此建议孕妇减少摄取深海大鱼，避免影响胎儿的大脑智力发展。

依据美国食品药品管理局报告显示，孕妇一周可吃2〜3份的深海鱼，包括鳕鱼、鲑鱼、小龙虾、牡蛎、贝类等（一份等于4两或是三个手指头大小）；含汞较高的鱼类为鲨鱼、旗鱼、鲔鱼等则要减少食用。

●咖啡因

依据美国研究指出，咖啡因会与脑部受体接合，影响脑部生理，且咖啡因可以透过胎盘从母体进入胎儿，因此，脑部正在发育的胎儿势必会受到影响。孕妇若一天摄取超过200毫克，胎儿流产的机率比起未摄取咖啡因的孕妇要高出一倍以上。

咖啡因饮料与食品含量：

•虹吸式咖啡（约150c.c.）：40〜170毫克。

•滴漏式咖啡（约150c.c.）：60〜180毫克。

•速溶咖啡（约150c.c.）：30～120毫克。

•红茶（约150c.c.）：22毫克。

•绿茶（约150c.c.）：20毫克。

•可乐（约250c.c.）：46毫克。

•牛奶巧克力（约100g）：21毫克。

【2.个人药品类】

颜宗海医师表示，妇女就医时，应告知医师是否正准备怀孕、已经怀孕或正在哺乳期间以及有无服用慢性病药物，医师才能针对症状调整药物，确保胎儿健康。

怀孕时的用药安全分类，台湾是依据美国食品药品管理局药品分级，将药物分为A、B、C、D、X等级：

•A级：在人体做过对照组研究显示为安全药物，伤害胎儿的可能性微小，不会导致胎儿畸形。

•B级：动物实验中对胎儿无危险性，但未对孕妇做过对照研究，无法证明对怀孕初期与后期是否对胎儿有害。如普拿疼含的乙酰胺酚成分。

•C级：动物实验已显示对胎儿有不良影响，如抗精神症状药物。

•D级：对人类胎儿有害，但若评估对孕妇有利，可先不论胎儿危险性，如抗癫痫药物。

•X级：动物与人体实验都证明对胎儿有害，禁止孕妇服用，如抗青春痘A酸、降胆固醇药物等。

【3.日常用品类】

平时挑选塑胶容器时，不妨看一下塑胶容器底部或杯盖上的「塑胶材质回收辨识码」三角符号，是属于编号1至7号的哪一种塑胶材质。了解产品材质属性后，再去注意其安全性与耐热度，才不致将容器毒素溶解在食物中吃下肚。

1号、3号材质→塑化剂

1号材质为聚乙烯对苯二甲酸酯（PET）制成，市面上众多宝特瓶都是此类材质，如矿泉水、汽水等。当宝特瓶持续曝晒在大太阳底下，就可能释出微量塑化剂。

3号材质为聚氯乙烯（PVC），常见于保鲜膜、雨衣、少数塑胶杯、漱口水瓶等塑胶制品，PVC聚氯乙烯本身没有毒素，但若遇到高温，就可能释出塑化剂。此外，PVC制造的保鲜膜要避免接触热食，以免高温让塑化剂释出，进而污染到食物。

6号材质→聚苯乙烯

回收辨识码6号材质为聚苯乙烯（PS）制成，耐热程度只达70℃〜90℃，常见于保丽龙容器，且不耐酸、不耐酒精，过热易释放出苯乙烯致癌物质。

7号材质→三氯氢胺、双酚A

7号材质属于其它类（OTHERS），其中的美耐皿材质，如果装盛40℃以上的热汤，会释出微量的三聚氰胺，温度越高，释出量越高，长期使用下，可能提高罹患肾脏结石、输尿管结石风险，对人体造成很大的危害。因此，建议美耐皿容器应避免用来微波、蒸煮食物，也不要盛装高温、酸性食物；同时要注意只要有刮痕就不要使用。

另外，聚碳酸酯（PC）材质制成的塑胶水瓶，当遇到高温时，可能产生双酚A毒素，另外若发现有刮痕，建议就不要使用。最好还是使用不锈钢或玻璃等材质的水瓶。