女人宫寒、手脚冰凉、气血不足,多喝这汤,尤其是冬天可以多喝!

文 / 叶子的小厨
2018-11-17 02:00

冬季是最适合喝汤的季节,暖身驱寒,尤其是一些女性们,宫寒手脚冰凉,一到冬天更为严重。

都说女人是水做的,喝水喝汤,对于女人尤其重要,好身体、好容颜,需要由内到外全方位地养......

寒冷的冬天,隔着窗户晒晒太阳,慢悠悠地煲个汤,静静地看一会书,把日子慢下来,细品美好的日子、美好的生活......

​今天分享的这个鸽子汤,加了红枣、枸杞和藏红花,还加了点黄芪,藏红花有着活血化瘀、解郁安神、通经、排毒养颜等功效;红枣活血养颜;枸杞延年益寿、提高免疫力,同时还有养颜的作用;黄芪有补气的功效,对于气虚乏力者很有帮助。

鸽子本身高蛋白低脂肪,在兽禽动物肉食中最宜人类食用,营养价值高,有助于益气补血。

而且这个鸽子汤采用的是隔水炖,口感好营养高,这个汤对于女性的活血化瘀、滋阴补气、养心安神、美容养颜都有着一定辅助作用,所以建议女性朋友和老年朋友可以经常喝。

做法非常简单,下面来看看吧......

【食材】

鸽子一只、生姜一块、红枣6个、枸杞一小把、黄芪4克、藏红花2克、盐适量、黄酒适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、鸽子清理干净,锅里加入适量水,冷水放入鸽子烧开,烧开后加入适量黄酒再煮两三分钟后捞出。

3、将鸽子斩块装入隔水炖的小盅里,加入红枣、枸杞、黄芪、姜片、适量开水。

4、盖上盖子,隔水炖两个半小时左右。

5、出锅加入适量盐,加入藏红花,拌匀即可。

【小贴士】

此菜谱含有黄芪和藏红花,所以不建议孩子吃,根据自家情况来做。

叶子的小厨,国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾,做简单、创意、改良版的养生菜肴,公众号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜,好吃不胖,越吃越健康,欢迎关注,更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言,叶子会一一回复。