三七粉、大蒜、秋葵都不抗癌？到底有没有真正抗癌的食物？告诉你

一说到抗癌，很多老百姓都能想到抗癌的食物，并且它就在我们身边。如大家熟悉的大蒜、秋葵、三七粉都有传言说它们是抗癌的食物。它们有这种神奇的作用吗？

大蒜抗癌？在很多实验中，都提取了大蒜里的物质，被人传言的是里面的大蒜提取物，把这种成分说很神，甚至可以包治百病。对身上有疾病的人，吃大蒜是再适合不过的了。

有点头脑的人，其实都会想。自己每天都会吃大蒜，大蒜还是厨房中必不可少的调味品，为什么还会得病呢？从生活常识中，我们就可以知道，大蒜在包治百病上根本就是不靠谱的。

另外，大蒜的各种效果，如抗氧化、预防心血管疾病等等，都是在动物实验。跟人体实验没有关系，至于经常疯狂吃大蒜的人，大蒜具有一定的刺激性，对胃不好的人还可能会刺激肠胃。

所以，还有这种想法的人，也不要浪费钱了，如果你吃的是生蒜，吃一瓣蒜到两瓣蒜就可以了。

秋葵抗癌？有不少的文章里，都说秋葵的营养价值很高，比如说秋葵是“绿色人参”、“植物黄金”，还一度是在抗癌的排行榜里。人们对秋葵赋予了太大的希望，它只不过是一种很常见的蔬菜。

要说它能强大到抗癌，就是一件不切实际的事情了。对于秋葵比较特殊的地方，可能就是它黏黏的汁液了。

但这种成分在其他的蔬菜中也有，如丝瓜，它们的黏性蛋白是一种多糖的成分。

还没有强大到抗癌，只是对肠胃有保护的作用，适合胃不好的人群食用。而秋葵的好处，比较突出的就是秋葵的维生素C，对人们美容护肤是一件好事。

对于吃完秋葵后，感觉心情变好的人群，这是因为咖啡里面有少量的咖啡碱的成分，并不是因为它有强大的抗癌作用。

三七抗癌？三七是近几年非常流行物质，有的人因为三七跟人参是同类的食物，而对三七额外的钟爱。每天都会喝一杯用三七粉泡出来的水，在研究上也发现，三七中的皂苷成分有抗癌的效果。

但从目前来看，这些研究都需再一次的证明，结果还有待证实。另外，大家也千万不要拿三七当成是药物了，如果你自身有某种病情，正确的做法还需去医院做下相关检查，避免耽误病情。